Lodeh terong petai

Baf Nani Ericha Windara
Baf Nani Ericha Windara @cook_18847822

Lodeh terong petai... lawan nya ikan asin sama sambel terasiii... uulala.... makan nambah mulu

Lodeh terong petai

7 orang berencana membuat resep ini

Lodeh terong petai... lawan nya ikan asin sama sambel terasiii... uulala.... makan nambah mulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong hijau
  2. 1 batangpetai
  3. 1kara
  4. 10cabe hijau
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 1 jempolJahe
  9. 1 jempolLengkuas
  10. 2 lembarsalam
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. 1 sdmlada bubuk
  13. 1 sdmGula
  14. 1 bungkusRoyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek ulek alus bawang jahe kemiri... geprek lengkuasnya gak pake tomat karna klo lodeh pake tomat cepet basi.. iris2 cabe ijonya

  2. 2

    Tumis bumbu yg di ulek dan lengkuas gepreknya..... cmplungin cabe... setelah wangi tambahkan air sebanyak 2 gelas tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuknya masukin salam... juga gula royco ayam... icip icip kuah yg uda mendidih kurang garem kasih 1sendokteh garem.. jangan lupa petenya masukin..

  3. 3

    Lanjut masukin terongnya sampe layu... aduk.... aduk... masupin deh kara nya... tunggu sampe bener2 mateng empuk.. angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baf Nani Ericha Windara
Baf Nani Ericha Windara @cook_18847822
pada

Komentar

Resep Serupa