Roti Sobek Tape Keju

Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
Sidoarjo

Bismillah,,,
Bikin yang empuk montok 😁,,minggu kemarin saya beli tape singkong 10 ribu lha koq dapetnya buanyak, di bikin yang awet tapi tanpa bahan pengawet nggih🤭🤭 jadi roti yang montok2 dan awet lembut sampai 3 hari, 🤭, saya bikin 2 resep untuk resep di bawah ini 👇
Yukkk Mari di tengak tengok resepnya bu ibu, semua yang dari Dapur emak pasti irit bersih sehat dan maknyusssss 😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_Surabaya
#cookpad_AOP
#dapurbuhadi_week_41

Roti Sobek Tape Keju

Bismillah,,,
Bikin yang empuk montok 😁,,minggu kemarin saya beli tape singkong 10 ribu lha koq dapetnya buanyak, di bikin yang awet tapi tanpa bahan pengawet nggih🤭🤭 jadi roti yang montok2 dan awet lembut sampai 3 hari, 🤭, saya bikin 2 resep untuk resep di bawah ini 👇
Yukkk Mari di tengak tengok resepnya bu ibu, semua yang dari Dapur emak pasti irit bersih sehat dan maknyusssss 😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_Surabaya
#cookpad_AOP
#dapurbuhadi_week_41

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 250 grmterigu protein tinggi
  3. 100 grmtape singkong, buang sumbu-nya, haluskan
  4. 70 grmgula halus
  5. 15 grmsusu bubuk
  6. 200 grmdari 2 kuning telor + susu cair
  7. 1 sdtragi
  8. 30 grmbutter
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan Vla Tape
  11. 250 grmtape singkong, buang sumbunya, haluskan
  12. Sesuai selerasusu kental manis / gula pasir
  13. 2 sdmbutter
  14. 2 sdmterigu
  15. 150 mlsusu cair
  16. Bahan Olesan
  17. 1kuning telor + 1 sdt susu
  18. Bahan Topping
  19. Secukupnyakeju cheedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Vla Tape : panas kan butter, masukkan terigu aduk rata sampai terigu matang, masukkan semua bahan lain, masak sampai meletup2 dan berbentuk pasta, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali butter + garam, uleni sampai setengah kalis, tambahkan butter + garam uleni sampai kalis elastis, diamkan 20 menitan

  3. 3

    Setelah 20 menit, kempeskan adonan roti, bagi masing2 adonan 50 gram, beri isian vla tape, bulatkan / bentuk sesuai selera, susun di loyang

  4. 4

    Diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat,Oles dengan bahan olesan, taburi keju parut

  5. 5

    Oven sampai matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Hadi
Bu Hadi @Bu_Hadi_Sidoarjo
pada
Sidoarjo
Otodidak Baking & Cooking, 👉 IG: @dapur_bu.hadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa