Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Dada ayam
  2. 1 BungkusBumbu Racik ungep Ayam
  3. Bumbu Halus
  4. 2 siungBawang putih
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 1 ruas Jarikunyit
  7. 1 BuahKemiri
  8. 3 buahCabe merah (sesuai selera boleh lebih)
  9. SecukupnyaKetumbar
  10. SecukupnyaAir
  11. 1 BungkusBihun (Seduh & tiriskan)
  12. Toge (Seduh pakai air hangat lalu tiriskan)
  13. Bawang Goreng
  14. 2 lembarDaun salam
  15. 1 batangSereh
  16. SecukupnyaJahe (geprek)
  17. Secukupnyaminyak u/ mengoreng
  18. Garam
  19. Gula
  20. Bahan Pelengkap
  21. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Air lalu masukan bumbu Racik & Ayam.. Lalu ungep sampai bumbunya meresap Semua.. Jika sudah Goreng ayam tiriskan lalu suir suir ayam

  2. 2

    Untuk Membuat Kuah nya.. Haluskan Bumbu kemudian panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus sampai berubah warna.

  3. 3

    Didihkan Air Masukan bumbu yang sudah di tumis beserta daun salam, sereh & Jahe Geprek.. tambahkan Garam, gula, penyedap rasa (koreksi Rasanya)

  4. 4

    Sajikan Ayam yg sudah di suir beserta, toge, bihun lalu tambahkan kuah & Bawang goreng. selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Mustika
Ratna Mustika @cook_4839481
pada
Sumatera Selatan - Palembang

Komentar

Resep Serupa