Tortitas de yuca rellenas
Martha R @cook_1096475
Una receta para el famoso "Y que cocino hoy".... Practica y rica.
Tortitas de yuca rellenas
Una receta para el famoso "Y que cocino hoy".... Practica y rica.
Paso a paso
- 1
Majamos la yuca hasta hacer una especie de pure, le agregamos pimienta,mantequilla, huevo, sazon completa, consome y revolvemos.
- 2
Necesitamos que la consistencia este manejable, así que le agregamos un poquito de harina hasta lograr la consistencia deseada. Apartamos
- 3
En un boll, ponemos juntos atún y hongos, mezclamos bien.
- 4
Formamos tortitas con la yuca, rellenamos con el atún y hongos, formamos con cuidado una bolita y aplastamos (que el relleno no se salga)
- 5
Freimos en aceite caliente hasta que doren por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha R le encantará ver cómo quedó.
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