Tahu telur

Goreng tahu yang sudah dipotong dadu kemudian sisihkan

Kocok telur tambahkan kaldu jamur lada bubuk dan garam kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng dan goreng di dalam minyak yang agak banyak sampai kecoklatan kemudian sisihkan

Seduh taoge yang sudah dicuci bersih hingga layu dan sisihkan

Blender kacang yang sudah digoreng bersama dengan cabai dan bawang putih hingga halus kemudian tumis bumbu hingga matang masukkan gula merah garam dan kaldu jamur test rasa dan sisihkan

Susun sesuai urutan dengan telur di bawah kemudian di atasnya diberi toge dan sirami bumbu kacang beri taburan bawang goreng dan sajikan selagi hangat