Ikan Pindang Masak Sarden

Rahmawati Salaama
Rahmawati Salaama @dragaal

Masakan sarden biasanya ga pakai sayur apapun yaa. Cuma ikan sama bumbu. Tapi kali ini ditambahin sayur deh. Sebenernya bumbu sarden itu paling pas dimasak sama ikan pindang besar yang jenis pindang salem. Tapi karena adanya pindang kecil biasa. Gpp lah yaa diganti. Tetep enak kok 💗

Ikan Pindang Masak Sarden

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan sarden biasanya ga pakai sayur apapun yaa. Cuma ikan sama bumbu. Tapi kali ini ditambahin sayur deh. Sebenernya bumbu sarden itu paling pas dimasak sama ikan pindang besar yang jenis pindang salem. Tapi karena adanya pindang kecil biasa. Gpp lah yaa diganti. Tetep enak kok 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan pindang, goreng
  2. 5 butirbawang merah iris
  3. 2 cmlengkuas
  4. 5cabai rawit utuh
  5. 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek
  6. 1/2 ikatkacang panjang (optional)
  7. Secukupnyakecap, garam, gula
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1cabai merah besar
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah iris hingga wangi dan layu. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk sobek, cabai rawit. Masak sampai bumbu matang.

  2. 2

    Tuang air secukupnya. Masukkan kacang panjang (bila pakai) dan ikan pindang. Tambahkan kecap, garam, gula. Masak hingga sayur matang (bila pakai), bumbu menyusut dan meresap. Koreksi rasa. Angkat.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati Salaama
pada

Komentar

Resep Serupa