Kelakai Santan Manis ala Chang_e

Chang_e
Chang_e @chang_e
Samarinda Kaltim

Masak yang simple aja dan kebetulan nemu kelakai. Sebenernya aku gak terlalu suka kuah santan yang terlalu kental karena cepet enek jadi aku buat santannya yang gak lental tapi sesuai selera aja buat yang mau pakai santai kental. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kelakai Santan Manis ala Chang_e

2 orang berencana membuat resep ini

Masak yang simple aja dan kebetulan nemu kelakai. Sebenernya aku gak terlalu suka kuah santan yang terlalu kental karena cepet enek jadi aku buat santannya yang gak lental tapi sesuai selera aja buat yang mau pakai santai kental. #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkelakai siangi ambil daunnya
  2. 1 siungbawang merah kupas iris tipis
  3. 1 buahjagung pot jadi 4 bagian
  4. Secukupnyalabu kupas dan pot sesuai selera
  5. Santan secukupnya (me sengaja gak kental biar ga enek)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaAir
  9. 2 helaikacang panjang pot sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air sedikit dalam panci lalu masukkan bawang merah, labu dan jagung. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Bila sudah mendidih masukkan santan dan jangan lupa untuk terus diaduk hingga mendidih jika sudah masuk santan agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Jika sudah mendidih dan labu sudah mulai matang masukkan kelakai, kacang panjang, garam dan gula aduk lagi hingga mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chang_e
Chang_e @chang_e
pada
Samarinda Kaltim
IG : Chank_emaaf karena ada sebagian resep yang masih unpublish tapi saya usahakan di publish,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa