Sajian Itali berasaskan telur yang mudah disediakan dan sudah tentu enak dan berkhasiat.Sesuai untuk sarapan pagi atau bila-bila kalian suka.

226/2025 (2212/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 21 : pasta, ciliAlhamdulillah..semalam Uchu ke KT amik MIL kat rumah SIL. Pagi ni tak plan pun nak masak. Tapi lepas Uchu post gambar MIL tengah breakfast kat kebun di group WS family sebagai pengumuman ringkas ketibaan The Queen 😆, anak cucu-cicit MIL yang ada kat sini pun satu persatu tiba. Uchu terus selongkar kabinet dan peti sejuk tengok apa ada. Alhamdulillah..suka sungguh anak2, cucu2 buah semua makan bertambah.Biasanya tumis guna minyak zaitun, tapi kalini guna red palm oil. Berkhasiat, tinggi karotenoid dan Vitamin E.

Ada leftover spinach ramen dalam fridge meh kita goreng dia meh. Ramen ni bentuk dia macam mee segera so kiranya dia alternatif sihat la gitu. Yang penting bila rebus tu jangan lama sangat nanti kembang tak berapa sedap, benyek je rupa dia nanti. Tengok kat peket berapa lama nak rebus. Selalunya 2-3 minit je cukup, biar texture dia al dente iaitu kenyal-kenyal sikit.

Makan banyak pun tak rasa muak, hepi meneraiiii 😉➡️ Adapted from The Student Cookbook

233/2022/RoadtoWorldRecipes/1351❤️ Hack Your Rice Cooker! ❤️ #ChooseToCook #RiceCookHackRice cooker ni lama dah ada tapi selama 2tahun ni, hakak hanya masak nasi sahaja guna dia walaupun kat atas periuk tu multifunction sungguh penggunaan periuk nasi ni haa 😅.Disebabkan dah ada cabaran periuk nasi ni maka hakak pun sahut ler. Tapi masak versi simple2 ajer + orang baru baik dari Covid 🤭😂🤣. Lama tak masak kot, sebab tak sihat kan. Hari ni kita mulai masak menu yang ringkas yer🤭.Puding roti ni pun hakak guna lebihan kerak bahagian atas dan bawah roti je. Sepanjang kuarantin, kami laki bini memang feveret makan roti je😌. Menu lain dok beli pun, jenuh nak bagi perabih. Selera takde kan. Jadi roti tula dok makan dengan sekaya, mentega, jem strawberi, peanut butter & milo tabur. Kadang2 kalau malas nak fikir makan kosong gituu jela😆. Janji kenyang kan😑.So berbalik semula ke cerita puding roti ni. Hakak buat kali ni dengan tambah coklat cadbury & slice cheese😋. Hakak bakar 15minit je dan tidak terlalu kering. Jadi bila makan waktu panas-panas tu rasa macam pizza coklat yang tidak terlalu lembik dan juga tidak terlalu keras. Just nice je rasanya. Untuk bagi manis hakak letak sedikit gula perang. Selepas masak, tabur dengan kismis untuk bagi rasa manis masam dari kismis itu sendiri apabila digigit..Secara keseluruhan puding roti ni sedap sebab ada kombinasi manis dari coklat, masin dan berlemak dari keju dan masam daripada kismis. Recommend untuk korang cuba hokey 🤤🤤🤤🤤🤤

66/2024 (1611/2K)Global Apron Challenge 3: Sahur #GlobalApron2024Sepanjang 9 hari bersahur setakat ni, dah 2 kali Uchu buat wrap. Insyaallah banyak kali lagi wrap akan jadi makanan sahur kami. Uchu dah restock beberapa peket wrap pun khusus untuk bersahur. Kelebihan ada stok wrap berbanding roti, wrap boleh tahan lebih lama dari roti yang mudah berkulat..Magic Pantry List:Bayam 1p + ayam (repeat) + tomato (repeat)

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSelalunya baby Spinach ni saya beli untuk membuat campuran smoothie,tapi kali ni saya Sauteed pulak,sedap sangat rasa dia...😊

#breadbonus #selangorSebenarnya tak ada perancangan untuk kongsi resipi bagi 1 day challenge hari ini. Tambahan pula ahkak memang tak pernah menguli roti. Jadi ahkak anggap tak ada rezeki ahkak untuk turut memeriahkan cabaran kali ini.Nak dipendekkan cerita, hari ni cukup sibuk. Lewat petang baru nak mula memasak. Niat hati nak masak nasi dan lauk pauk. Tapi memandangkan hari pun dah lewat serta anak-anak sudah kelaparan, jadinya terpaksalah ahkak menggunakan kekreatifan ahkak untuk menghasilkan hidangan yang mudah, cepat dan sedap.Di dapur sentiasa ada roti, telur dan susu. Roti masih banyak tapi hampir tamat tempoh. Kebetulan pula ada ayam bakar sisa lauk semalam di dalam chiller. Terus ahkak dapat idea nak buat BREAD STRATA.Haaa.. apa dia strata ni? Makanan barat ini bahan asas dia adalah roti, susu dan telur. Biasanya dijadikan makanan savoury. Penyediaanya cukup mudah. Hanya tambahkan daging, ayam, sardin dalam tin atau apa sahaja cuma pastikan ditoskan terlebih dahulu atau masak hingga kering. Selalunya hanya masukkan leftover food. Pendek kata, masukkan apa sahaja ikut citarasa masing-masing. Versi kali ni ahkak guna apa yang ada di rumah. Hanya tambah ayam lauk semalam dan sayur bayam serta keju yang hampir tamat tempoh.Haaa.. biasanya roti lama dijadikan puding roti kan. Kali ini cuba resipi ahkak pula ya. Walaupun ahkak masih baru dalam cookpad, tapi ahkak tetap nak kongsi juga. Jom kita start.#isteriseorangchef

Jom tahu sedikit mengenai ‘Frittata’Frittata bahasa Itali bererti “goreng” ..ialah hidangan Itali berasaskan telur yang serupa dengan omelet( omelet Itali) atau quiche tanpa kerak atau telur hancur, diperkaya dengan bahan tambahan seperti daging, keju atau sayur-sayuran.Tidak seperti telur dadar dan telur hancur, frittatas selalunya tidak dialihkan atau dilipat semasa dimasak. Frittata dimasak keseluruhan dalam satu bahagian besar.Jangan keliru antara frittata dan quiche ( cari resipi)Frittata selalunya dimasak sebahagian dalam kuali cast iron (skillet) di atas dapur kemudian disiapkan di dalam ketuhar. Ia juga mempunyai nisbah telur kepada tenusu yang lebih rendah menjadikannya lebih mirip telur dadar , Quiche pula mempunyai rasa lebih berkrim, tekstur seperti kastard kerana lebih banyak tenusu dan dimasak sepenuhnya di dalam ketuhar.Frittata boleh dimakan begitu sahaja atau sebagai hidangan sampingan nasi.Di Itali, frittata dimakan sebagai brunch (breakfast dan lunch) dengan roti bakar Perancis klasik, roti pisang, penkek atau mufin, roti bakar Perancis, oatmeal bakar, overnight, skon beri biru, atau salad buah-buahan.Inspirasi resipi Min Ita @Rozita 🌹menggunakan baby spinach, tetapi ada penambahan bahan dan perubahan kaedah memasak. Memang sedap!!#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1893/2K41/2024

Alkisahnya telur dadar bersama bayam Brazil dan tomato. Menu ni en. Somi memang suka makan buat breakfast. Simple dan kenyang.#goldenapron2020

Resipi ni diinspirasikan oleh @tjunior, hasil perkongsian ilmu memasak daripada housemate dia yang berasal dari Beijing. Resipi ni salah satu resipi klasik di negara China. Tak sangka ya, resipi sesimple ni rupanya sedap sungguh dimakan dengan nasi. Tak yah lauk lain dah, ni je pun dah cukup. Untuk menyedapkannya lagi, kita tambah baby spinach, guna tomato ceri madu untuk bagi rasa manis sikit, dan tambah serbuk paprika, serbuk cayenne pepper dan pes sambal sesudu untuk rasa yang lebih pedas.