Sop Dengkul/ Kaki Sapi
Kebanyakan orang lebih suka sop buntut atau iga tapi Bunda Java lebih suka Tulang kaki sapi atau dengkulnya 😉
Sop Dengkul/ Kaki Sapi
Kebanyakan orang lebih suka sop buntut atau iga tapi Bunda Java lebih suka Tulang kaki sapi atau dengkulnya 😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kaki atau dengkul sapi hingga bersih lalu masukan ke dalam wajan presto selama 15 menit hingga daging kaki atau dengkulnya empuk. Tiriskan ke dalam air hangat pada wadah bersih
- 2
Haluskan bwg putih lalu tumis hingga harum pada wajan sup. Setelah itu masukan air sebanyak 1,5 ltr hingga mendidih. Tambahkan rasa dg memasukan garam, pedes atau lada bubuk. Koreksi rasa 😉
- 3
Setelah air sup mendidih masukan wortel setlah itu brokoli, kol dan terakhir masukan kembali tulang kaki atau dengkul ke dalam kuah sup barusan
- 4
Setelah mendidih matikan api kompor. Masukan irisan daun bawang dan seledri ke dalam kuah sesuai selera banyak apa sedikitnya. 😄
- 5
Sajikan hangat2 karena sumsum pada dengkul atau kaki sapi masih bisa dinikmati jika disajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba resepnya yah dijamin pasti ketagihan 😊 oh ia buat yg pgn lebih gurih bisa tambah kaldu blok/ royco/ masako etc lah yah bun. Tp sayang bunda Java anti micin 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Sop kikil sapi ini menggunakan kaki sapi dan tau tak caranya supaya kaki sapi ini tdk bau lemur atau amis, cukup rebus atau presto kaki sapi dgn bermacam2 rempah, seperti jahe, daun salam, daun jeruk, sere, laosRebus atau presto kaki sapi menjadi satu bersama rempah tersebut hingga #CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Sop kaki sapi andalan dirumah. Semua suka. Rasanya segar sekali. Selamat mencoba.. 😊
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Satu lagi menu untuk hari ini...bikinnya emang lama banget kurang lebih 3 jam buat rebus kaki sapi sampai empuk, but that's all worth to wait begitu kita menyuapkan satu sendok pertama dan "gigitin" that kaki sapi and you found sum-sum inside it! Mouthgasm😍HappyCooking💋ps: *ini cuma sebagian kecil dari sop-nya yang aslinya sepanci😂
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Favoritku kaki sapi sumsum nya yg gurihhh enyakk enyak hehe
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Request bapak kalau di rumah, alternatif lain dari sop iga sapi#PejuangGoldenApron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Selamat Hari Raya Idul Adha untuk teman-teman Cookpad yang merayakannya.Siap ngolah daging?Kalau jadi panitia atau pekurban, biasanya suamiku minta kaki sapinya. Dia suka makan kaki sapi, dibikin gulai tunjang ala Padang atau dibuat sop kaki atau mie kocok ala Bandung.Tapii .. membersihkan kaki sapi itu sungguh ribet dan lama. Dibersihkan bulunya, dicopot kukunya, dibakar dikerik tetap saja lama bersihnya itu bulu sapi. Aku tak sanggup 😆Paling gampang sih beli kaki sapi di pasar atau di supermarket. Kakinya sudah putih mulus, siap diolah.Dibikin gulai atau disop sama enaknya. Seger gurih.Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Kalau ke Bdg suka sekali makan sop kaki sapi yg ada campuran paprika nya 💕
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Sate ✔️Bistik ✔️Sup kaki (harus dicoba)Yuk kita buat sup kaki sapi 👌
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Resep minggu ke 8Sc: Uni Adis SabrinaKetika suami antar ke pasar lalu lihat kaki sapi di tukang daging saya bingung blm pernah masak kaki sapi sblm nya. Saya cari di CP nya Uni Adis alhamdulillah dapat yg simple tapi bener2 kerasa rempah nya😍😍Suami suka bahkan anak saya pun suka karena kaki sapi nya empuk kikilnya walau hambur gas harus presto kaki sapi 1jam tp memuaskan hasil😂#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Lagi-lagi males masak yang ribet, tapi pengen yang seger pedes. Karena di kulkas cuman ada beberapa bumbu minimalis, taraaaaaa...jadi deh sop kaki sapi dengan bumbu asal cemplung... dijamin endessss 😉😉😉
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Butuh perjuangan panjang masak sop kaki sapi tanpa presto 😅Tik tok tik tok 🕔Beberapa jam kemudian..........Jadiii... Yeaay akhirnyaa 👏#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Kaki Sapi Sop Kaki Sapi
Kaki sapi dasarnya sdh bersifat berat sehingga pada sopnya saya buat dengan sedikit rempah agar lebih segar 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar