Daging Balado

Dinna Putri Aprila
Dinna Putri Aprila @DinnaPutriAprila
Tangerang

Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️

Daging Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kurban.. perdana sebagai keluarga.. dan perdana juga masak daging.. enaaaak ternyata empuk pedes tinggal ambil nasi panasss ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi has
  2. 2 lbrSalam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. lada
  5. garam
  6. Bumbu Balado:
  7. 10Cabe Merah Keriting
  8. 5cabe rawit merah
  9. 1tomat
  10. 2 lbrsalam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 batangsereh
  14. garam
  15. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan salam lengkuas garam lada sampai empuk

  2. 2

    Iris melawan urat daging, gepuk agar lebih empuk, goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu balado, tumis bersama salam lengkuas daun jeruk dan sereh sampai harum, masukkan daging. Jika suka basah, tambahkan air. Masak hingga matang ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinna Putri Aprila
Dinna Putri Aprila @DinnaPutriAprila
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa