Daging Balado

Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
Malang

Assalamualaikum semua! Alhamdulillah isi kulkas masih full of daging jadi tiap hari makan daging deh hehe. Yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_malang

Daging Balado

Assalamualaikum semua! Alhamdulillah isi kulkas masih full of daging jadi tiap hari makan daging deh hehe. Yuk kita masak! #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 buahtomat merah sedang
  5. 6 buahcabai merah besar
  6. 1 cupsantan kental
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 5 cmlengkuas
  9. 3 cmjahe
  10. 3 cmkunyit
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 10 buahcabai rawit merah
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Rebus daging supaya empuk, sebenernya pakai presto cuma di kost ndapunya presto jadi pakai panci biasa. Rebus hingga empuk lalu potong kotak kotak.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan santan, aduk rata. Beri gula dan garam secukupnya. Oiya jangan lupa kecap ya. Lalu masukkan daging dan masak hingga meresap. Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa