Oseng kering pindang tahu bumbu saus tiram

8 orang berencana membuat resep ini
apinggg
apinggg @cook_16124275
Bogor - Magelang

Tadinya mau recook oseng pindang tahu di cookpad versi keringnya, tp seperti biasa saya modif lagi dengan bahan2 lain, dan tambahan beberapa bumbu, enaak cuma kurang pedas 🤭 (saya pecinta pedas)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahTahu coklat
  2. 3 buahpindang tanpa tulang
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmfiber creme
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. SecukupnyaGaram himalaya (bisa diganti garam biasa)
  7. Secukupnyaair
  8. SedikitSunflower oil (bisa diganti minyak lain)
  9. 🥗Bumbu
  10. 8 siungbawang merah (disesuaikan, bawang yg saya pake kecil)
  11. 3 siungbawang putih (disesuaikan, yg saya pake agak besar2)
  12. 4 buahcabai keriting, 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  13. 1 lbrDaun jeruk
  14. 3 lbrdaun salam
  15. 2 buahlengkuas panjang 2 ruas jari
  16. 3 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan ikan pindang, sembari menggoreng siapkan bumbu lain

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan semua bumbu lain, tumis hingga layu, kemudian tambahkan tahu dan pindang yg telah dipotong, tambahkan air

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan fiber creme, aduk rata tunggu hingga air agak menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

apinggg
apinggg @cook_16124275
pada
Bogor - Magelang
-sedang belajar hidup sehat-main cookpad buat nyimpen resep
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya