Oseng kering pindang tahu bumbu saus tiram

apinggg
apinggg @cook_16124275
Bogor - Magelang

Tadinya mau recook oseng pindang tahu di cookpad versi keringnya, tp seperti biasa saya modif lagi dengan bahan2 lain, dan tambahan beberapa bumbu, enaak cuma kurang pedas 🤭 (saya pecinta pedas)

Oseng kering pindang tahu bumbu saus tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau recook oseng pindang tahu di cookpad versi keringnya, tp seperti biasa saya modif lagi dengan bahan2 lain, dan tambahan beberapa bumbu, enaak cuma kurang pedas 🤭 (saya pecinta pedas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 buahTahu coklat
  2. 3 buahpindang tanpa tulang
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmfiber creme
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. SecukupnyaGaram himalaya (bisa diganti garam biasa)
  7. Secukupnyaair
  8. SedikitSunflower oil (bisa diganti minyak lain)
  9. 🥗Bumbu
  10. 8 siungbawang merah (disesuaikan, bawang yg saya pake kecil)
  11. 3 siungbawang putih (disesuaikan, yg saya pake agak besar2)
  12. 4 buahcabai keriting, 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  13. 1 lbrDaun jeruk
  14. 3 lbrdaun salam
  15. 2 buahlengkuas panjang 2 ruas jari
  16. 3 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan ikan pindang, sembari menggoreng siapkan bumbu lain

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan semua bumbu lain, tumis hingga layu, kemudian tambahkan tahu dan pindang yg telah dipotong, tambahkan air

  4. 4

    Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan fiber creme, aduk rata tunggu hingga air agak menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apinggg
apinggg @cook_16124275
pada
Bogor - Magelang
-sedang belajar hidup sehat-main cookpad buat nyimpen resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa