Chicken Masala Arabian

Resep ini dipakai 2 in 1 karena akan dilanjutkan untuk dipakai pembuatan "Nasi Kabsah Masala Arabian" di resep yang lain, happy trying
Cara Membuat
- 1
Lumuri dan pijat ayam dengan bubuk garam masala, diamkan 15 menit
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, bawang bombay
- 3
Blender tomat
- 4
Panaskan minyak 5 sdm, tumis bumbu bawang sampai wangi dan tambahkan cabe hijau
- 5
Masukkan ayam tumis 1 menit
- 6
Masukkan tomat blender
- 7
Masukkan susu full cream dan nanas
- 8
Tambahkan bumbu bubuk kabsah arabian, garam biasa, gula, cicipi rasa hingga balance
- 9
Jika sudah mendidih dan biarkan bumbu meresap sedikit lebih lama tiriskan dan masukkan ke dalam alumunium foil ayam, nanas dan cabe ijonya, tambahkan daun rosemary jika ada agar lebih aromatik
- 10
Untuk membuat super lembut dan empuk bisa kukus di ricecooker dengan mode cook selama 1 jam
- 11
Setelah dikukus bisa dinikmati langsung jika suka untuk tipe basah
- 12
Jika suka tipe ayam kering seperti di cover gambar bisa dilanjutkan bakar atau grill atau oven atau goreng dengan sedikit minyak di teflon
- 13
Happy trying, ingat sisa kuah rendaman bumbu ayam jangan dibuang karena akan dipakai untuk pembuatan nasi kabsah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Butter Chicken Masala Butter Chicken Masala
Pas jalan2 disupermarket nemu garam masala. Sok ide aja beli padahal gak tau mau di buat apa. Akhirnya memutuskan utk bikin tikka masala aja. Ternyata enak bangett 😍 Davita Masari Putri -
Plain Yogurt Homemade Plain Yogurt Homemade
Source : IsnawatiAlhamdulillah senangnya berhasil buat yogurt untuk yang pertama kalinya berkat resep bu Isnawati 🙏💝Ada beberapa point penting dari bu Isnawati dalam pembuatan yogurt :1. Sterilkan peralatan yang akan di gunakan untuk pembuatan yogurt, seperti disiram dengan air panas mendidih.2. Gunakan plain yogurt yang kental sebagai biang yogurt, karena jika dipakai yogurt yang ada rasanya atau yang encer kemungkinan akan mengganggu proses fermentasi atau merusak bakteri baiknya.3. Jika berhasil, sebanyak 125 gr yogurt ini bisa dipakai untuk biang pembuatan yogurt selanjutnya, jadi gak perlu beli2 yogurt lagi cukup beli susu cair dan susu bubuk dan kita bisa buat yogurt sendiri seumur hidup. Yogurt ini akan tahan 2 minggu disimpan dalam kulkas bawah.4. Sebaiknya gunakan susu cair full cream agar teksturnya lebih padat.Di resep ini saya buat 1/2 resepnya karena tadinya khawatir gak berhasil dan akan mubazir bahan. Tapi Alhamdulillah berhasil krn dikerjakan dengan hati2 dan diikuti langkah2nya secara seksama.Yogurt yang berhasil akan menghasilkan aroma dan rasa asam yang segar dan juga mengental.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang keke -
PUDING SUSU NANAS /VLA KEJU PUDING SUSU NANAS /VLA KEJU
Resep ini terinspirasi dr resep ny. Liem , rasanya mantab . Ada beberapa bahan yang saya ganti disesuaikan dengan persediaan yang ada di dapur. Tapu ga kalah enaknya 😍Cara membuat puding nanas tidak sulit. Siapkan nanas yang sudah dipotong, agar-agar, susu, gula, dan pewarna makanan untuk membuat warna puding semakin cerah.Selamat mencoba resep berikut ini😍 ucy abdullah -
Arabic Fried Chicken Arabic Fried Chicken
Wangi rempah banget, cocok sama nasi basmati atau nasi biasa. Untuk penggemar fried chicken bisa liat resep saya yang lain ya : Ayam kentucky Crispy, ayam kentucky crispy pedas dan Spicy Fried Chicken.Source : Fitri Retna Wijayanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Simple Tandoori Chicken Simple Tandoori Chicken
Tandoori Chicken. Salah satu resep yang menarik bagi umi di Pinterest adalah resepnya Sabrina Synder yang berasal dari India. Bikinnya cukup mudah ditambah lagi umi juga selalu sedia garam masala dari resepnya mbak Tania Helena 🥰🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya28122020 Umi Rieke Kitchen🍳 -
Coconut Curry Chicken/ Kari ayam Coconut Curry Chicken/ Kari ayam
Sebetulnya biasa saya masak chicken tikka masala. Kali ini mau coba yang lebih simple aja bumbunya Mia -
Chicken Wings - Lemon Sauce Chicken Wings - Lemon Sauce
Recook resepnya chef @devinahermawanDisini pakai 1/2 porsi resep alias hanya untuk 6 pcs ayam karena 6 pcs lagi dipakai buat buat spicy chicken wings nyaa..Gurih, asam, manis.. Bikin nambah heheHappy cooking ✨ Febriane Isnaini -
Jeera Rice with Chicken Tikka Masala Jeera Rice with Chicken Tikka Masala
Bikinan 2 hari lalu tapi baru sempet di post 🙈 Buat yang doyan makanan Indonesia pasti doyan ini juga, secara yaa masakan India juga kaya akan rempahnya, jadi ga begitu kaget lidahnya 😂NOTE PENTING :1.) Untuk kuahnya saya buat tidak kental, jika ingin membuat kuahnya thick gravy bisa kurangi airnya, bisa gunakan 1/4 cup atau 60 ml, tetapi alangkah lebih baik ayam di rebus dahulu setelah dipotong dadu. Kalau saya rebus ayam di kuah masala sekalian agar daging lebih juicy dan kuah lebih berkaldu, tentunya rempah lebih meresap ke ayamnya.Atau bisa juga gunakan yogurt plain agar lebih juicy, dan bisa gunakan cooking cream, disini karena saya tidak ada stok cooking cream jadi saya ganti dengan santan, justru lebih ada citarasa gurihnya.2.) Untuk Jeera Rice saya pakai beras basmati, untuk takaran garam bisa disesuaikan selera, karena basmati menurut saya lebih tawar dari beras lokal, jadi saat memberi garam, bisa dicicip di airnya, ambil sedikit airnya dengan telunjuk lalu cicip dilidah, sesuaikan selera rasanya.3.) Untuk rasa pedas bisa gunakan tambahan bubuk cabai atau dengan cabai merah.#PejuangGoldenApron3#MasakSaksakmu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ResepAnjasAnekaAyam Anjas Sulrum -
Ayam Goreng Rempah Ayam Goreng Rempah
BismillaH,Masih dgn resep pendamping Nasi Bryani, karena utk memasak Nasi nya harus menggunakan air kaldu akhirnya ayam saya ungkep saja dg tumisan bumbu2 rempah yg nantinya sebagai bahan dasar memasak nasi.Setelah digoreng ayamnya ternyata enakkk sekali Moms 🤤👍Ini memasak versi 2 in 1, irit semuanya tp hasilnya bisa banyak...#AyamGorengRempah#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#NasiBryani Keko Risti -
Indian Creamy Butter Chicken Indian Creamy Butter Chicken
Makan ini tu enak kalau anget2 dicocol roti naan, pake kuahnya aja dah enak.Dulu wkt exchange ke jpn salah satu pilihan makanan halal selain kebab turki adl restaurant india, jd lumayan sering makan curry india dan rasanya pun uenak sampe keinget terus 😂 jadilah suka ngidam pengen makan indian curry cuman harganya yg ngga murah dan restonya yg autentik cuma ada di kota besar membuat pengen bikin sendiri, tp bahannya emg mihil sih jd sama aja 😂 Bunda Emir -
Ayam Popcorn Saus Nanas Ayam Popcorn Saus Nanas
Bismillahirrahmanirrahim....Masih dalam rangka ikut memeriahkan parade masak #HARCOOKNAS di ULTAH Cookpad ke 9 dan dengan menampilkan kreasi ayam popcorn, yang merupakan recook ke 2 saya di resep Chef Desi.Kali ini saya akan memasak ayam popcorn saus nanas, aroma nanas yang segar di padu dengan saus membuat rasa ayam popcorn tambah yummy.Yuuuk intip resep saya....#Ayam#AyamPopcornSausNanas#TanakAyamPashalenko#JelajahResep#HARCOOKNAS_ResepChefDesi#MasakanBundaPashalenko#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Chicken and Mushroom Fricassee (simpel utk sarapan / buka puasa) Chicken and Mushroom Fricassee (simpel utk sarapan / buka puasa)
Fricassee or fricassée is a stew made with pieces of meat that have been browned in butter that are served in a sauce flavored with the cooking stock. (Wikipedia)Hidangan khas Perancis ini menggabungkan dua metode memasak yaitu menumis dan merebus.Resep ini sangat simpel dan mudah, cocok dihidangkan untuk sahur, buka puasa atau untuk sarapan. Bisa dihidangkan bersama mashed potato, french fries, pasta, atau nasi pun oke-oke saja. Anak-anak pun suka, serasa makan di cafe katanya 😁Sumber resep: @d_easycook dengan sedikit modifikasi, aku gak pakai cooking cream tapi pakai susu full cream saja yang ada di rumah.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung#idemasak Tituk SK
Komentar