Chicken curry

AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
Gunung Sindur, Kab.Bogor

Sebelum masak menu yg satu ini, wajib banget hukumnya sediain banyak nasi putih hangat..soalnya pasti lahap makannya n nambah lagi.. #TiketMasukGoldenApron3

Chicken curry

14 orang berencana membuat resep ini

Sebelum masak menu yg satu ini, wajib banget hukumnya sediain banyak nasi putih hangat..soalnya pasti lahap makannya n nambah lagi.. #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1 kgpaha ayam fillet, potong-potong ukuran 1 suap
  2. 6 bhwortel import, potong kurleb 0.5 cm
  3. 5 bhkentang ukuran besar, potong ukuran 1 suap
  4. 1 bhbawang bombay, potong sesuai selera
  5. Air
  6. Larutan maizena
  7. Bahan bumbu
  8. 4 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdmkaldu ayam
  10. 1 sdmbubuk kari (saya pakai merk koepoe-koepoe)
  11. 1/2 sdmketumbar bubuk
  12. 1/4 sdtlada putih bubuk
  13. Garam
  14. Gula
  15. 1/2 sdmcabai bubuk (bila mau pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis

  2. 2

    Apabila minyak sudah panas, masukkan bawang putih cincang

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampai harum

  4. 4

    Apabila sudah harum, masukkan paha ayam fillet

  5. 5

    Aduk-aduk sampai ayam setengah matang

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, kentang dan wortel

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya

  8. 8

    Tambahkan bubuk kari, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, lada putih bubuk, garam dan gula, didihkan

  9. 9

    Apabila sudah mendidih, kecilkan api, masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai kekentalan yg pas

  10. 10

    Apabila sudah dirasa pas kekentalannya, silahkan tes rasa

  11. 11

    Setelah rasanya pas, coba apakah kentang dan wortel sudah sesuai empuknya

  12. 12

    Bila masih keras, tetap masak sampai empuknya sesuai, lalu matikan api, sajikan bersama nasi hangat..selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa