Ayam Woku Manado

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Lagi bingung nyediain menu buat bekel anak2 sekolah. Maklum punya anak kalo ga dibekelin ayam, pasti kalo ditanya pulang sekolah bekel ga abis. Pas bingung mau dimasak apa, karna takut bosen aja kalo gitu2 doank. Jadi buka2 cookmak ada resepnya bu Sis. Pilih ayam woku kebetulan kemangi dan daun bawang minta dipanen. Resep ini gampang banget, cocok buat pemula. Kalo mimi sukanya emang yang model masak cepet gini, biar ga kelamaan didapur. Tinggal goreng ayam bisa disambi giling bumbu, oseng2 bentar terus diungkep.
Resep beliau selalu menginspirasi dan udah banyak banget mimi cookmark, jadi kalo ada event #TemanBuSis gini ga bingung lagi.
Kebetulan pernah bertemu beliau waktu mimi masi di ponde, dateng ke acaranya Cookpad pas lounching ke media (MediaGathering).
Ga sempet ngobrol banyak sii, cuma beberapa pertanyaan, salaman pelukan dan foto bersama. Bertemu bu Sis yang keibuan, pinter, humble dan ga sungkan2 jawab setiap pertanyaan yang diajukan dengan sabar. Beliau sangat menginspirasi banget, resepnya banyak, sampai pas dikenalin ama tim Cookpad (cii Elise) beliau disebut 'sesepuh'. Pengalaman berharga banget ketemu team Cookpad yang welcome, master2 Cookpad, selebgram dan sesama Cookpaders. Untungnya sebelum pindah kota sempet ngerasain pengalaman ini🤭.

Source : Ibu Siswaty Elfin
Resep #GA_mimi #113
Pekan ke 42
#TemanBuSis
#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 2 batangdaun bawang, iris2
  4. 1 batangsereh
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 bhtomat
  7. Sesuai seleracabe rawit utuh (mimi skip)
  8. Secukupnyagaram gula
  9. 350 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 5 bhbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Secukupnyacabe merah
  14. 1 ruaskunyit (mimi 1/2 sdt kunyit bubuk)
  15. 3 bhkemiri sangrai
  16. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, bersihkan dan goreng sampai berkulit.tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu daun.

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan ayam, air, sereh dan daun jeruk. Masak sampai kuah menyusut. Jangan lupa masukkan garam dan gula.

  5. 5

    Tambahkan tomat, kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sampai tanak.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Bagi mi, aq gak bisa masaaak 😭😭😭

Ditulis oleh

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya