Dulu almh.nenek suka bikin sayur mangut (ikan pari asap) .. say suka sekali tp sy tidak sempat belajar cara membuat nya. Td di tukang sayur kebetulan ada ikan pari asap, saya beli dan tanya resep nya ke tetangga sebelah lalu sy coba deh.. alhamdulillah rasa nya enak

Ikan pari yg versi saya ini bukan asap ya. Karena saya beli langsung dari nelayan di Taiwan. Nyari yg versi asap gak ada disini hiks hiks. Padahal kalo ada bisa lebih mantab

📌 Bpp, 08/07/2021Udh lama ga makan pari asap pas kebetulan d bulek sayur langganan jual pari asap lgsg daaah eksekusi mumpung cuaca ge hujan mkn yg hanget2 aj ...#KupasHabisResep#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Kmarin pas belanja di warung ada ikan pari asap, ya udah beli 3.. pas dari beberapa hari kemarin pengen makan mangut semarangan..

Tadi pagi liat ikan pari asap ditukang sayur, tumben2an ada ikan pari, langsung saya beli deh. Udah lama banget gak makan ikan pari, terakhir makan dikampung waktu saya masih SMA. Ibu saya doyan banget sama ikan pari, kalo dijakarta nyari ikan pari agak susah makanya jarang ada, sekalinya ada langsung saya beli, hehe. Enak banget, ikan pari itu lebih enak dari ayam kalo menurut saya, aromanya juga gak bau, malah lebih bau ikan tuna daripada pari. Enak, seger dan syedap pastinya😍.

Bangun kesiangan karena semalam ga bisa tidur.. ke tempat tukang sayur lihat ada ikan pari asap.. ya udah dikuah santan saja..

Gak bisa nglewatin klo tukang sayur bawa ikan pari asap,bawaannya mau makan mangut,berasa lagi di jogja,walo klo di jogja yg dimangut ikan lele asap...ini bumbunya pake bumbu sayur pedes klo kata ibu

Di pekanbaru agak susah nyari ikan pari asap.. adanya yg seger, karena kepengin mangut ttep eksekusi pake ikan segar.. 😀🤭#PejuangGoldenApron2#Minggu19

Ini pertama kali masak ikan pari asap,karena suami suka jadi deh aku eksekusi ikan pari asap dg beberapa bahan yg aku beli dari pasar.

Menu makan malam hari ini "Mangut Ikan Pari Asap". Si ikan pari asap nya sendiri aku beli hari sabtu kemaren dan masih tersimpan cantik di kulkas.Rencana nya sih mau di masak hari minggu,tapi karena ada temen yg ngajak liburan ke pantai dan pulangnya udh malam,jd lupa deh sama si ikan pari. Baru hari ini sempat masak nya.

Biasanya ikan asap aku lebih suka di penyet dengan sambal yang pedas, tapi karena bosen saya pingin ikan pari asap saya masak kuah, akhirnya coba2 bikin ikan pari asap kuah santan ala ima, nggak di sangka jadinya uwenak... Selamat mencoba

Beli ikan pari asap, pake bumbu seadanya apa yang ada, tapi hasil akhir tetap enak pastinya.