Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

Name: Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin sedang (masing2 di potong jd 6 bagian). Saya potong kecil2 karena pasukan di rumah banyak hehee; 8 bawang putih rajang kasar; 8 bawang merah rajang kasar; 3 cabe rawit di iris (opsional kalo suka pedes bisa ditambah); 6 cabe rawit utuh; 2 buah Tahu putih (dipotong agak besar) agar tidak mudah hancur waktu dimasak; 10-20 blimbing wuluh potong2 ukuran sedang (sengaja saya banyakin karena dirumah smua suka blimbing wuluh) yg g begitu kuat asam bisa dikurangi; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kunyit bubuk; 1 batang serai

whinda @wesusant

Tiba2 kangen masakan almarhumah ibu kl cuaca panas bgt sperti ini. Coba bikin sendiri aja bt mengobati rasa kangen

Lebih banyak

Asem2 patin blimbing wuluh simple Cuma 15 menit

whinda @wesusant

Tiba2 kangen masakan almarhumah ibu kl cuaca panas bgt sperti ini. Coba bikin sendiri aja bt mengobati rasa kangen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

2 ekorikan patin sedang (masing2 di potong jd 6 bagian). Saya potong kecil2 karena pasukan di rumah banyak hehee
8bawang putih rajang kasar
8bawang merah rajang kasar
3cabe rawit di iris (opsional kalo suka pedes bisa ditambah)
6cabe rawit utuh
2 buahTahu putih (dipotong agak besar) agar tidak mudah hancur waktu dimasak
10-20blimbing wuluh potong2 ukuran sedang (sengaja saya banyakin karena dirumah smua suka blimbing wuluh) yg g begitu kuat asam bisa dikurangi
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKunyit bubuk
1 batangserai

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ikan patin
2

Nyalakan wajan berisi air, kemudian tuangkan bawang merah, bawang putih, cabe iris, serai, tahu, dan ikan patin. Pastikan semua bahan terendam air
3

Beri kunyit bubuk secukupnya (jangan terlalu banyak agar warnanya tidak terlalu orange)
4

Masukkan blimbing wuluh, garam, gula, penyedap rasa, dan cabe utuh
5

Aduk rata dan masak sampai matang
6

Tunggu sampai air agak berkurang sedikit
7

Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

anum dwi indah

Sudah jadi

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

whinda @wesusant

pada 21 Oktober 2019 10.49

Suka masak yang simple2 dan anti yg ribet

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem2 bandeng blimbing wuluh Asem2 bandeng blimbing wuluh

Anak ganang pengen ikan,,, lah tinggal ini aja dibakul sayur, akhirnya nunjuk ini nih,,,, bandeng. Lumayan gede bandengnya ini,,, hemmm bingung mau diapain, akhirnya bikin yg cepet dan simpel.#cookpadcommunity_surabaya#TahukahKamu#KapsulAjaib

Indah
Asem-asem patin Asem-asem patin

Pingin makan yg seger2 dan sehat tanpa minyak asem2 patin ini bisa di coba bunda d sista

Rohmah Dwi
Asem-Asem Patin Belimbing Wuluh Asem-Asem Patin Belimbing Wuluh

Bikin menu berkuah yg seger2, cocok disantap pas musim hujan seperti ini 😋source: Amalia Sarah#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week36

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Asem-asem patin Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Tri Shinta
Asem asem iga blimbing wuluh Asem asem iga blimbing wuluh

pas lagi dingin gini rasanya pengen makan yang seger2... kebetulan difreezer ada stok iga sapi, langsung browsing resep andalan dari blog fenomenal Just Try & Taste milik mbak Endang... resep asli disana judulnya asem asem iga sapi daun kedondong, tp berhubung males nyari daun kedondong, pake blimbing wuluh aja, kebetulan pohon blimbing wuluh dibelakang rumah lagi berbuah... yuuuk mareeee eksekusi resep... silahkan berkunjung ke blog mbak Endang JTT untuk resep aslinya dan resep2 lainya yg menggoda untuk dicoba.....

Erna Dwi
Asem - asem tongkol blimbing wuluh Asem - asem tongkol blimbing wuluh

Ay_
Asem-asem Bandeng Tahu Blimbing Wuluh Asem-asem Bandeng Tahu Blimbing Wuluh

Pas mau ikutan posbar ikan lokal, malah ga dapet ikan.. Skg mau ikutan posbar sayur lokal, malah keliatan ikan bandeng. Ya udah deh tinggal beli belimbing wuluhnya aja pikirku, eeh ternyata bapak2 penjual belanja yg biasa lewat punya belimbing wuluh tapi tinggal sedikit banget,, endingnya ada tetangga baik hati ngasih belimbing wuluhnya, alhamdulillah, rejeki anak sholeh hahahaha.. Cuss deh dieksekusi#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#AsemasemBandengTahuBelimblingWuluh

Yessil Chechiel
Asem asem bandeng blimbing wuluh Asem asem bandeng blimbing wuluh

Karna punya stok bandeng lumayan banyak...Dan suami juga suka jadi langsung masakin aja dech asem" bandeng...ini resep q sendiri ya...Biasanya da yg bumbunya itu di haluskan tapi kalo punya q ..q iris semua...jadi mungkin beda dengan yg asli...tapi kalo rasa oke lah...hehhe

nofia
Asem asem patin Asem asem patin

Hari yg panas.. tp kok kepengen makan asem2.. udah lama gk makan patin.. akhire cusss beli patin deh dan buat asem2..

fanny kitchen
Asem asem patin Asem asem patin

Rasanya enak..anak anak doyan semua..kuncinya bumbunya dimasak smpai mendidih agak lama baru ikan dimasukkan agar bumbu tidak langu..

Intan Dwie Agustine
Asem-asem Dori Blimbing Wuluh Asem-asem Dori Blimbing Wuluh

#SeafoodFestival Terinspirasi dari sup ikan batam, tapi pakai fillet ikan dori. Ditambahi kacang panjang supaya nggak usah masak sayur lagi, ditambahi belimbing wuluh dari halaman depan rumah tetangga, dan ditambahi salam koja dari halaman belakang rumah sendiri.

anggraininovi
Asem asem patin Asem asem patin

Seger banget.. Masakan ini cocok buat lauk pada hari yg sangat panas.. Ikannya di kasih tetangga#tantanganakhirtahun

Ida Yuli

Rekomendasi Resep Lainnya