Sup Ayam Dumplings Wuenakkkk 🥟

Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
Windsor, Canada

Beras udah abis jadi gk bisa bikin nasi untuk makan malam kali ini hehe... Males pergi ke supermarket karena lagi minus 3 derajat cuaca di luar, jadinya ada ide bikin dumplings sbg pengganti nasi...

Sup Ayam Dumplings Wuenakkkk 🥟

Beras udah abis jadi gk bisa bikin nasi untuk makan malam kali ini hehe... Males pergi ke supermarket karena lagi minus 3 derajat cuaca di luar, jadinya ada ide bikin dumplings sbg pengganti nasi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sup
  2. 2dada ayam, potong dadu
  3. 1 siung besarbawang bombay, iris2
  4. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  5. 1 buahtomat
  6. 2 buahwortel potong2
  7. Segenggamkacang polong (bisa diskip)
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 3 sdmunsalted butter (mentega)
  12. Minyak kelapa untuk menumis
  13. 3 sdmterigu
  14. 1/2 gelasfull cream
  15. 3 gelaskaldu ayam (chicken stock)
  16. Bahan Dumplings:
  17. 1 gelasterigu
  18. 1/2 sdmbaking powder
  19. 100 mlfull cream
  20. 1 sdtmerica
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 sdtpenyedap rasa
  23. Bahan taburan
  24. Segenggampenuh parsley segar, cincang (bisa diganti dengan seledri)

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan semua bahan. Tumis ayam dengan api kecil dengan sedikit minyak sampai agak kecoklatan, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wajan yg sama, tumis wortel, bawang bombay & putih, tomat, sampai harum. Masukkan butter dan terigu, aduk jgn sampai gosong.

  3. 3

    Masukkan ayam yg disisihkan tadi, aduk2 selama 2 menit lalu masukkan air kaldu full cream, merica, garam, penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Sementara kita menunggu supnya mendidih yuk kita buat dumplings nya... campur semua bahan dumplings dalam wadah hingga bisa dibentuk bulatan.. bentuk bulatan kecil seperti baso tapi jangan kebesaran ya Bun, ntar dalamnya susah matang.

  5. 5

    Setelah sup mendidihkan masukkan dumplings nya, ungkep selama 15 menit dengan api kecil. Jika dumplings sudah mengambang berarti sup dumplings sudah siap dinikmati, taburi dengan parsley... siap disantap hangat2 ya Bun 😊Semoga bermanfaat 😉❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Flynn
Dewi Flynn @deefly
pada
Windsor, Canada
Senang masak buat si kakang bule yg makin kesini makin doyan masakan Indonesia 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa