Mango Sticky Rice ala Bunda Alisha

Hal menarik dalam membuat resep ini pertama kali adalah santannya. Dalam resep yang saya temukan tidak menambahkan daun pandan, garam, dan tepung beras sama sekali. Penambahan 3 bahan tersebut merupakan resep percobaan saya saja mengingat santan campur gula saja terasa kurang tasty bagi saya. Dan ternyata.... Karna penambahan 3 bahan itu santannya begitu tasty 💕 Mari dicoba buibu!! Ga nyesel deh cobain resep ini 😍
Mango Sticky Rice ala Bunda Alisha
Hal menarik dalam membuat resep ini pertama kali adalah santannya. Dalam resep yang saya temukan tidak menambahkan daun pandan, garam, dan tepung beras sama sekali. Penambahan 3 bahan tersebut merupakan resep percobaan saya saja mengingat santan campur gula saja terasa kurang tasty bagi saya. Dan ternyata.... Karna penambahan 3 bahan itu santannya begitu tasty 💕 Mari dicoba buibu!! Ga nyesel deh cobain resep ini 😍
Cara Membuat
- 1
Kupas mangga dan iris kotak² atau sesuai selera (boleh dinginkan dalam kulkas atau tidak)
- 2
Masukkan santan, gula, garam, daun pandan dan tepung beras yg telah diencerkan sebelumnya kedalam panci. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga sedikit mengental. Angkat dan dinginkan.
- 3
Didihkan air. Masukkan ketan, garam dan daun pandan. Aduk hingga air berkurang.
- 4
Kukus ketan. Masak hingga matang. Sisihkan.
- 5
Campurkan +/- 3 sdt tepung beras yang telah diencerkan dengan air atau santan.
- 6
Sajikan mangga dan ketan dengan siraman santan ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice ala-ala Mango Sticky Rice ala-ala
Dikirimi resep mango sticky rice dari Youtube Lis Achmady oleh teman kantor. Kok kayaknya gampang dan enak banget. Udah lama jg ga makan cemilan ini...akhirnya eksekusi deh....alhamdulillah suami n anak2 doyan bangeett Rina -
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Masih ada stok mangga di kulkas udah kematangan banget sampai kulitnya kuning. Alhasil daging buahnya semakin manis. Keiingetan kalo belum pernah bikin salah satu kuliner khas thailand yang sempat hits. Nggak perlu jauh-jauh kesana, cukup bikin sendiri dengan bahan yg minim dan gampang buatnya. Untuk masak beras ketan, saya pakai rice cooker biar cepat hehe. Bisa juga kok di kukus, tinggal sesuaikan saja takaran santannya. This is a recipe Nuuken Lekso -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mumpung lagi musim mangga buibu, mari berkreasi dengan si manis ini 😁 Indri LF -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Inspirasi : DapurVy & Hes HidayatSaya bikin mango sticky rice nyontek resep DapurVY dengan sedikit penyesuaian bahan dari saya. Untuk plating atau penyajian saya nyontek punya Cikgu Hes Hidayat.Thanks buat Inspirasinya.Saya tuh kalo hari kerja jadwal ke dapur cuma bisa malam sampe subuh jadi kalo jepret2 banyak yang ngebayang😁 (Curhat😂)#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring MD's Kitchen -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Percaya lah ini sangat enak! Baru sekarang bikin ini dan alhamdulillah saya puas dan kata suami pun enak.Beberapa hari lalu dia bilang pengen mango sticky rice tapi baru sekarang kebikin, ya gapapa yang penting kebikin ya.Gampang dan enak juga, selamat mencoba dan semoga bermanfaat!#CookpadCommunity_Bandung#Iskan_MusimManggaResep dari Bunda Ei Iskan Detia -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Happy happy happy birthday 12th Cookpad Indonesia...gak terasa sudah berusia 12th ya, kiranya Cookpad makin berjaya, makin dicintai semua keluarga Indonesia dan semakin menjadi inspirator buat pecinta kuliner, terutama untuk para bunda yang selalu ingin memberikan menu terbaik buat keluarga tercinta.Saya pribadi sangat senang dan nyaman masuk dalam komunitas Cookpad Indonesia ini, karena disini semua anggota saling mensupport, saling mengapresiasi dan saling bertukar ide dengan penuh kekeluargaan tanpa membedakan antara anggota lama anggota baru, anggota yang sudah senior dan mahir memasak dengan pemasak pemula.Apalagi Mamah Cookpad yang selalu memberikan sambutan positif dan hangat, membuat saya makin semangat untuk menulis resep disini. Bahkan saya yang dulunya jarang masak, mungkin hanya 2-3 kali seminggu itupun pas hari libur, Sabtu, atau Minggu saja (karena dulu masih aktif kerja kantoran berangkat pagi pulang sore), sekarang sangat suka masak dan membuat dokumentasi lalu mengupload di Cookpad...jadi serasa punya buku menu sendiri, baik untuk dilihat kembali saat bingung kehabisan ide menu, juga bisa cooksnap dari sesama Cookpader's maupun untuk warisan resep buat anak cucu nantinya. Sebagai ucapan terimakasih di ulang tahun Cookpad ke 12 ini, saya persembahkan menu Mango Sticky Rice, kebetulan pas panen mangga sendiri dari pohon disamping rumah, sekaligus menjawab tantangan #BALONChallenge #KreasiOranye Dwi Rahayu -
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Pastinya temen2 sudah tidak asing dengan hidangan yg satu ini. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia)Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala saya sendiri dan tentunya dari berbagai inspirasi temen2 CP.Bahan santan saya ganti dengan fiber creme, utk mengurangi konsumsi santan. Buat temen2 yg lebih suka santan, silahkan diganti fiber creme dengan santan sesuai selera.😊Sebelum masak kita belanja bahan nya dulu ya di pasar Cookpad. Kebetulan lagi buka nih..dari tgl 10-13 september. Temanya bumbu Masakan Asia.Bahan2 yg saya pilih yaitu: wijen, mangga dan tepung maizena.Yukk masak..😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Di rumah lagi kebanjiran mangga ini mah ceritanya.. 😁 Dapoer Asri -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice atau ketan dengan topping mangga adalah camilan manis ala Thailand yang terkenal. Bahan mango sticky rice terbilang sangat sederhana. Hanya terdiri dari beras ketan, mangga, dan krim santan manis.Dessert satu ini punya banyak penggemar. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga sudah banyak dijual di Indonesia.Kamu bisa mencoba buat camilan manis ini di rumah sebagai camilan keluarga atau ide jualan makanan. Allisa Azzahra -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ini adalah resep yg q sertakan diprogram #PejuangGoldenApron3,saya masih berusaha memasukan foto step per stepnya tp masih blum bisa😢.tapi sekarang Alkhamdulliah sekarang sudah bisa,terimakasih untuk team cookpadAwalanya liat resep desert ala Thailand ini d ig beberapa bulan lalu. Mau coba praktekkan ragu takut g enak dan harga mangga juga masih mahal dan sulit untuk mendapatkannya. Mumpung ini musim mangga dan harganya murah, lansung q praktek walau agak ragu tentang rasanya. Tapi setelah setelah matang ternyata perpaduan antara mangga dan ketan rasanya top markotop 😋😋.#OlahanMangga#PejuangGoldenApron3 Nantik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar