Rebus ketan menggunakan santan hingga setengah matang, kemudian pindahkan ketan ke dalam kukusan. Kukus hingga mateng.

Masak santan, beri gula dan garam sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Kemudian larutkan maizena dengan air biasa, masukkan maizena ke dalam santan sambil di aduk kenceng supaya tidak menggumpal.

Kupas mangga dan sajikan bersama ketan hidangkan dengan saus santan, taburi dengan wijen