Sambal Kacang (Sambel Pecel) untuk Persediaan Tanpa Disimpan di Kulkas
saya kan orang Madiun, saat ini pindah di Jogja, beli sambel kacang seringnya kurang pas di lidah, padahal suka banget deh sarapan nasi pecel pakai sambel tentunya(sarapan paling simpel anti ribet)... akhirnya buat sendiri sambal kacang untuk persediaan yang bisa disimpan lama...
Sambal Kacang (Sambel Pecel) untuk Persediaan Tanpa Disimpan di Kulkas
saya kan orang Madiun, saat ini pindah di Jogja, beli sambel kacang seringnya kurang pas di lidah, padahal suka banget deh sarapan nasi pecel pakai sambel tentunya(sarapan paling simpel anti ribet)... akhirnya buat sendiri sambal kacang untuk persediaan yang bisa disimpan lama...
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah pada minyak panas dengan api kecil, cukup 2-3 menit jangan sampai kacang terlihat coklat karena rasanya akan gosong. Setelah itu haluskan dengan uleg/blender. Nah kacang halus inilah yang kita simpan tahan lama di dalam toples rapat.
- 2
Setiap ingin membuat sambal kacang, ambil 3 sdm kacang halus. tambahkan bawang dan cabe yang sudah digoreng sebentar di wajan. sisir gula merah dengan pisau. tambahkan garam dan daun jeruk. Uleg yaa!!!
- 3
Uleg sudah selesai ketika sambal tercampur sempurna dan lengket karena karamelisasi gula merah. Nah tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan... Sambal kacang siap disajikan dengan sayur kukus segar! cocok untuk sarapan n pastinya sehat!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kacang (sambal pecel) Sambal Kacang (sambal pecel)
Bosen sama sambal yang itu2 aja sambal terasi, sambal tomat, dabu2... Nah hari ini kita cobain dulu sambal kacang atau sambal pecel 🤣🤣🤣
-
Sambal Pecel (Sambal Kacang) Sambal Pecel (Sambal Kacang)
Suami seneng banget sama yang namanya pecel. Bikin pecel tuh minim seminggu 2x. Awanya sih sambelnya beli terus, lama2 kok berasa borosnya ya. Dan kadang rasanya kurang cocok di lidah. Ada yg kepedesan, kurang manis, dll. Akhirnya coba2 bikin, dan keterusan sampe sekarang. Kalo suami mau pecel tinggal rebus2 sayuran n campur sambel dengan air tanang. Beres deh 😊😊#Timlo_AwetKering#cookpadCommunity_Solo
-
Sambel kacang (sambel pecel) Sambel kacang (sambel pecel)
di rumah lg panen kacang tanah. alhasil punya banyak stok kacang tanah. kuy bikin sambel pecel aja😊source : rimaulin
-
Sambel Kacang (sambel pecel) Sambel Kacang (sambel pecel)
Sambal kacang, sudah banyak dijumpai di supermarket. Banyak sekali kegunaannya dalam berbagai menu, seperti pecel, siomay, batagor, rujak kangkung, dsb. Kali ini kita coba yuk bikin sendiri. Siapkan tenaga untuk menguleg ya buibuuu#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambel kacang(Sambel pecel) Sambel kacang(Sambel pecel)
Sambel ini cocok disajikan dgn sayur rebus seperti:bayam,taoge,daun kol dan sayuran lainya.
-
Sambel Pecel (Sambel Kacang) Sambel Pecel (Sambel Kacang)
H-2 Lebaran alhamdulilah masih diberi rejeki,ada pesenan sambel kacang😊yuk langsung aja eksekusi😁
-
Sambal kacang tanah (sambal pecel) Sambal kacang tanah (sambal pecel)
Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lainSambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya.#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial
-
Sambal Kacang / Sambal Pecel Sambal Kacang / Sambal Pecel
Ceritanya bikin sambal kacang yg multifungsi, bisa buat cocolan otak2, bisa juga buat sambal pecel.. Rasanya pedas manis khas Jawa gt.. endeesss.. 🤤Dan bisa disimpan dikulkas jadi sewaktu-waktu mau dipakai tinggal dicairkan dgn air panas. 😍#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Sambel Kacang Bumbu Pecel Sambel Kacang Bumbu Pecel
Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun 😄 Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.
-
Sambal Kacang, Sambal Pecel Sambal Kacang, Sambal Pecel
Jumat, 15.02.2019Restok sambal kacang eh sambal pecel kalau sewaktu² pengen bikin pecel dengan bahan seadanya, karena dirumah tersedia bayam dan dedaunan gratis (tinggal petik).Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yang lembut2 dari kentangnya sih 😹😹😹
-
Sambal Pecel/Sambal Kacang Sambal Pecel/Sambal Kacang
Biasanya bumbu sambal pecel ini suka dikirim ibu mertua dari kampung. tapi kali ini jadi kepengen nyoba buat sendiri dan alhamdulillah rasanya enak sesuai ekspetasi 😁#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Pecel - Sambal Kacang Sambal Pecel - Sambal Kacang
berhubung ada sisa kacang bawang dan kebetulan pas bikin cilok, capcus bikin sambal kacang .. hmm pedas pedas endess
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar