Ayam Bakar Taliwang

Dian SoViana
Dian SoViana @dian123
Karawang

#pertamaperdana bikin ayam bakar. Alhamdulillah suami suka ::resep dari kakak ipar

Ayam Bakar Taliwang

6 orang berencana membuat resep ini

#pertamaperdana bikin ayam bakar. Alhamdulillah suami suka ::resep dari kakak ipar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 ekorayam kampung potong jadi 4
  3. 2 sdmkecap manis (optional)
  4. 1 sdmgula merah disisir
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 15 btrbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 15 buahcabe merah keriting
  9. 15 buahcabe rawit merah
  10. 1 sdtrebon/terasi
  11. 2 ruaskencur
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaGaram gula air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air, gula merah, garam dan gula. Ungkep ayam

  3. 3

    Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental. Cicipi. Dan tambahkan kecap manis. Aduk rata

  4. 4

    Panggang ayam. Sampai agak kering sambil sesekali di olesi bumbu. Siap sajikan

  5. 5

    Tips dari kakak ipar setelag ayam di ungkep diamkan semalaman agar bumbum lebih meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian SoViana
Dian SoViana @dian123
pada
Karawang
belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa