Puding regal 3 layer

Lewi's kitchen
Lewi's kitchen @Leec00k
Pekalongan Jawa Tengah

Kali ini share no foto pada langkah pembuatan, cz diburu waktu 😭 . Next kalo bikin lagi deh. Ini puding memang agak ribet bikinnya tpi sepadan kok sama rasanya 😋 biarpun pake telur tpi sama sekali gak ada bau amis. Luangkan waktu buat bikin primadonanya puding . Beneran ini manjain lidah bgt😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetagar swalow plain
  2. 1 sachetnutrijel kelapa
  3. (mix bubuk agar dan nutrijel, bagi 3)
  4. 1 kaleng susukental manis (bagi 2)
  5. 3 sdmgula pasir untuk tiap layer
  6. 120 gr/1 bungkus regal marie biskuit
  7. 2 helaiDaun pandan
  8. 1 litersusu cair putih
  9. 350 mlair
  10. 3 butirkuning telor
  11. 2 sdmbutter
  12. 1 sdtesens vanilla
  13. 40 grcoklat bubuk
  14. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air, untuk 2 layer

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk layer 1. Susun biskuit regal dalam loyang. Dalam wadah Campurkan air, daun pandan, gula pasir dan bubuk jelly. Masak hingga mendidih. Saring, tuang diatas biskuit yg sudah disusun dalam loyang secara perlahan menggunakan sendok sayur. Biarkan set.

  2. 2

    Untuk layer ke 2. Kocok lepas kuning telur, sisihkan. Dalam wadah campurkan susu cair, skm, butter, gula, bubuk jelly dan essens vanilla. Masak dengan api kecil hingga mendidih, kemudian masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lanjut larutan maizena. Bila sudah meletup, Matikan kompor. Tuang adonan diatas layer 1 dengan cara yg sama. Biarkan set.

  3. 3

    Untuk Layer ke 3. Campurkan susu cair, skm, coklat bubuk, bubuk jelly, gula. Masak hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena. Setelah mendidih. Matikan kompor. Tuang adonan coklat diatas layer ke 2 dengan cara yang sama. Biarkan set. Sampai uap hilang,masukkan kulkas. Nikmati dingin lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lewi's kitchen
Lewi's kitchen @Leec00k
pada
Pekalongan Jawa Tengah
Ig @shanana_bananachips@lewi_shuibu rumah tangga yg mencari penghasilan berkat hobby baking dan ngedapur 😃
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya