Cilok udang dan kawan-kawannya
Dari jaman SD sampai sekarang punya satu anak, cilok masih tetap jadi jajanan kesukaan saya. Kalau ibu saya dulu setiap bikin cilok pasti ditambah ikan teri medan atau ikan bandeng di adonannya, terus ciloknya ditemenin kubis, tahu, pare, dan kentang. Biar ciloknya engga sendirian katanya, alias biar semuanya tetap makan sayur 😁😁. Kebetulaaan sisa belanjaan kemarin di dalam kulkas masih ada sedikit udang, ada kol lumayan banyak dan tahu cokelat. Mumpung si bayi tidur dan passsss banget kepengen cilok, langsung lah me time ke dapur..
Cilok udang dan kawan-kawannya
Dari jaman SD sampai sekarang punya satu anak, cilok masih tetap jadi jajanan kesukaan saya. Kalau ibu saya dulu setiap bikin cilok pasti ditambah ikan teri medan atau ikan bandeng di adonannya, terus ciloknya ditemenin kubis, tahu, pare, dan kentang. Biar ciloknya engga sendirian katanya, alias biar semuanya tetap makan sayur 😁😁. Kebetulaaan sisa belanjaan kemarin di dalam kulkas masih ada sedikit udang, ada kol lumayan banyak dan tahu cokelat. Mumpung si bayi tidur dan passsss banget kepengen cilok, langsung lah me time ke dapur..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang setelah dikupas, blender halus bersamaan dengan bawang putih dengan sedikit air panas
- 2
Campurkan tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata masukkan irisan daun bawang.
- 3
Campurkan adonan udang dengan adonan tepung, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya.
- 4
Isikan adonan ke dalam tahu. Sisa adonan dibentuk bulatan-bulatan dan direbus sampai terapung
- 5
Kukus kubis sampai agak layu, lipat dengan bentuk sesuai selera. Setelah semuanya siap, tata ke dalam kukusan.
- 6
Masukkan cilok yang telah direbus dan wortel ke dalam kukusan. Lanjutkan proses mengukus sampai isian tahu matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok udang Cilok udang
Camilan jajanan waktu jaman masih kecil... gara gara abis ngobrol dengan teman lama nguprek di dapur sebentar dan jadi deh....
-
Cilok udang Cilok udang
Ceritaxx soree inii bingungg mau ngemil apaa, mumpung bahan adaa drumah, jadix bikin cilok udangg homemadee sajaaa.... Nyimakk yuuk bundd
-
Cilok udang Cilok udang
Tidak ada bumbu kacang, saos sma kecap juga bisa, kalau mau di masak lg sama bumbu balado juga boleh
-
Cilok Udang Cilok Udang
Ini resep sebenare bumbunya hasil ngarang pak suamik tapi pas dia bikin gak sempet saya potret akirnya kemarin iseng bikin lagi karena kebetulan masih ada 10 ekor udang di freser langsung dah eksekusi ini cilok. Resep dasar sudah cucok ama ciloknya ci Melz tinggal diotak atik bumbunya ajah. Rasanya ngingetin ama rasa cilok jaman jadul pokoknya maknyuuss, dicoba ya#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_lamongan#seninsemangat#clover
-
-
-
-
Cilok Udang Rebon Cilok Udang Rebon
Source: Fitri MisdianaAslinya diresep tuh pakai ikan teri, tapi krn tdk ada stok ikan teri dirumah jadinya saya ganti pakai udang rebon 😁Mantap ciloknya kenyal kenyil tidak alot 😃👍Resep sambal kacangnya ada di link ini :Sambal Kacang (Siomay, Cilok, Sate, dll) ~https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5699314-sambal-kacang-siomay-cilok-sate-dll?via=profile#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Cilok udang keju Cilok udang keju
Udah pernah ngepost resep cilok yg biasa, kepikiran bikinin cilok buat anak aq yg baru mau 2 thn, jdinya cilokx ditambahin udang sama parutan wortel ama keju..so yummy let's cooking now @@
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar