Kikil tahu kuah santan

Nhroel Hidayati'e Karmianto
Nhroel Hidayati'e Karmianto @NhroelKarmianto
Ciledug Tangerang Kota 15151

Ini makanan kesukaan mama saya yaitu kikil tapi kesukaan yang paling the best itu cucut asap cuma saya ga tahan sama baunya jadi saya buat yg ini saja, Alhamdulillah mama saya suka😍😂😂

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu #NhroelHidayati'eKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang

Kikil tahu kuah santan

Ini makanan kesukaan mama saya yaitu kikil tapi kesukaan yang paling the best itu cucut asap cuma saya ga tahan sama baunya jadi saya buat yg ini saja, Alhamdulillah mama saya suka😍😂😂

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu #NhroelHidayati'eKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil sapi yang sudah di rebus hingga matang dan empuk
  2. 10 buahtahu kulit cokelat potong kecil-kecil
  3. 1 buahsantan instan
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 butirkemiri
  8. Sejumputketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 10 buahcabai merah keriting
  12. Bumbu tambahan:
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 1 ruaslengkuas geprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. 900 mlair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan baku nya dulu moms 😍😊,,haluskan semua bumbu halus seperti bawang merah bawang putih kunyit, jahe kemiri dan ketumbar jika sudah halus sisihkan, kemudian potong kecil-kecil tahu kulit cokelat nya sisihkan, kemudian potong kecil-kecil kikik cuci bersih lalu rebus kikil sampai empuk, angkat dan tiriskan (kebetulan saya pakai stock di kulkas jadi bisa siap pakai)

  2. 2

    Kemudian siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya bila sudah panas masukkan semua bumbu halus aduk rata hingga harum lalu masukkan,air bersih secukupnya lalu santan instan, daun salam dan lengkuas geprek, garam secukupnya,gula pasir secukupnya dan penyedap rasa secukupnya,aduk hingga rata hingga mendidih lalu cek rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai dengan selera 😄 lalu masukkan kembali tahu kulit cokelat dan kikilnya kemudian aduk hingga rata dan mendidih lalu matikan kompor

  3. 3

    Setelah itu siapkan wadah untuk disajikan dan siap untuk di nikmati selamat mencoba 😉 terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhroel Hidayati'e Karmianto
pada
Ciledug Tangerang Kota 15151
Join Cookpad 20'mei'19saya seorang ibu dr 3 anak yang semua doyan makan,, Alhamdulillah 😄.. kebanyakan anak-anak itu susah untuk makan to, anak-anak saya justru minta makan,, apalagi klo mereka memang sudah lapar🤣😍 hadeh abis banyak deh😄...JD saya baru mau memulai membuat menu-menu yang siapa tau bermanfaat buat bunda-bunda di cookpad,,,🤗.. dan semenjak ikutan cookpad anak saya juga suka masak bareng sama saya bundanya 😍🤗😊...semoga saya bisa membuat ide baru menu makanan yg bisa di share di cookpad ini dan jangan lupa recooknya ya bund😍😊... terimakasih 😆😄..salam kompor hangat 🤗ig~@Rumahpasta.nhroel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa