Puding kacang ijo 2 warna

meiliana3105
meiliana3105 @Meilikev3105
Jakarta

Pengen buat yg simple..yg penting bahan utamanya ada..lebih banyak yg dikira2...gak pakai takaran sie.. 😂😂 utk rasa manisnya,sesuaikan dengan lidah masing2 ya...😁😁😁😊😊

Puding kacang ijo 2 warna

Pengen buat yg simple..yg penting bahan utamanya ada..lebih banyak yg dikira2...gak pakai takaran sie.. 😂😂 utk rasa manisnya,sesuaikan dengan lidah masing2 ya...😁😁😁😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 3 bulatangula merah yg direndam air
  3. 1agar swallow plain
  4. 1 sdmnutrijel plain
  5. (Klo suka manis,bisa tambahkan gula pasir)
  6. 2Bahan
  7. 125 grkacang ijo kupas yg direndam 4jam
  8. 1agar swallow hijau
  9. 1 sdmnutrijel plain(sisa bahan 1)
  10. 1 gelassusu kental manis
  11. 1telor merah
  12. 5 sdmgula pasir (dikira2 klo gak suka manis)
  13. Sedikitgaram
  14. Bahan 3/vla
  15. 1 butirkelapa/santan kental
  16. 1 gelassusu kental manis
  17. 3 sdmtepung maizena
  18. Gula pasir secukupnya(sy pakai 6sdm)
  19. Daun pandan utk bahan 1,2 & 3
  20. Utk bahan 2 & 3 dikocok agak cepat agar tidak menggumpal
  21. 24cup

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula merah lalu disaring utk buang kotorannya..kemudian masukkan semua bahan 1 kepanci..aduk pakai whisk sampai rata lalu baru nyalakan api kecil..gak.perlu sampai mendidih banget ya....lalu tuang ke cetakan..dinginkan

  2. 2

    Buang rendaman air kacang ijo..cuci bersih sampai air sudah tidak berwarna kuning.lalu rebus dengan api sedang.Setelah sudah empuk,diaduk2 dgn whisk sampai hancur.Diamkan sekitar 20mnt..jangan diamkan diatas kompor ya..(pengalaman pribadi,ada sdikit gosong karna gak diaduk 😂😂 kompor msh panas)Setelah itu masukkan semua bahannya.Aduk rata dan cepat..lalu didihkan sebentar dengan api sedang..kemudian tuang ke cetakan.dinginkan..

  3. 3

    Masukkan santan kental,gula,susu,sedikit garam,pandan dan maizena.aduk rata..nyalakan api sedang,aduk rata sampai mendidih..

  4. 4

    Potong,tuang vla lalu sajikan.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meiliana3105
meiliana3105 @Meilikev3105
pada
Jakarta
tergantung mood klo mau masak 😂😂 dan suka masak yg simple aja 😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa