Sajtos (tejfölös) pogácsa
Ezt a szuperfinom pogácsareceptet az én drága nagymamámtól tanultam! Különlegessége, hogy éjszakára beteszem a hűtőbe, és másnap amikor szeretném kiszaggatom és kisütöm!
Sajtos (tejfölös) pogácsa
Ezt a szuperfinom pogácsareceptet az én drága nagymamámtól tanultam! Különlegessége, hogy éjszakára beteszem a hűtőbe, és másnap amikor szeretném kiszaggatom és kisütöm!
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót élesztő futtatás nélkül egyszerűen csak összekeverem! (Fontos, hogy a lisztet szitáljuk át és a margarint kicsit melegítsük fel!)
- 2
Fontos tudni, hogy ez a tészta nagyon zsíros és nagyon lágy is, ezért nem szabad semmiképp lisztet hozzáadni!!! jó húsz 20 percig kézzel és robotgép segítségével dagasztom a tésztát!!! Ekkor is még elég puha, de másnap szuper lesz vele dolgozni! Liszttel meghintem és mehet a hűtőbe éjszakára!
- 3
Íme a megkelt tészta! Másnap mielőtt kisütöm, előtte egy jó 20 perccel kiveszem és kinyújtom a tésztát enyhén lisztezett deszkán. Pogácsaszaggató segítségével kiszaggatom.
- 4
Tojással lekenem és sajtot szórok rá. 180-190 C fokos sütőben addig sütöm, amíg kicsit meg nem pirul az alja és a teteje!
- 5
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
Puha finom sajtos szál. Akár egy egész éjszakára hűtőbe tehetjük, és másnap kisüthetjük, akkor nem szükséges bele az élesztő. Ha azonnal szeretnénk sütni, akkor viszont érdemes beletenni.
-
Éjszakázott sajtos pogácsa Éjszakázott sajtos pogácsa
Könnyen elkészíthető, finom pogácsa. Este begyúrom, másnap kisütöm.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Nagyon finom pogácsarecept. Figyelem! Egy éjszakára hűtőben kell pihentetni. Ugyanebből a tésztából nagyon finom sonkás, sajtos kifliket is készíthetünk.
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A receptet a nagymamámtól tanultam, és az eredeti recept szerint zsírral kell összegyúrni a tésztát. Ettől sokkal omlósabb lesz, de ízlés szerint a zsír el is hagyható, és vajjal, vagy margarinnal is összegyúrhatjuk.
-
Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa
Sokszor készítem ezt a fajta pogácsát,szeretem,mert egy nappal korábban bedagaszthatom, másnap,amikor kell,csak kiszaggatom,és süthetem is. De az nap is elkészíthető.Egyszerűen elkészíthető, és a végeredmény magas, puha, pufi, a tetején a sajt ropogós, a rétegek szépen téphetőek. Egyszóval mi imádjuk.
-
Sajtos - túrós pogácsa Sajtos - túrós pogácsa
Ezt a pogácsát magam kísérleteztem ki, saját recept. Én csak az állagát tudom hogy puha, könnyű. Ízét sajnos nem, /nem ehetem /de házi meósoknak nagyon ízlik.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Édesanyámtól tanultam ezt a pogácsa receptet. Sok helyen sokfélét ettem már, de ennél finomabbat még nem találtam 😊 Isteni lágy a tésztája, másnap is tökéletesen fogyasztható.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
#golden2Ez egy gyorsan elkészíthető pogácsa recept, és nagyon finom. :)
-
Tejfölös, sajtos pogácsa Tejfölös, sajtos pogácsa
Egy kis sós, nassolni való, de megállja a helyét, reggel egy pohár kakaó kíséretében is. Pille könnyű, még másnap reggel is!
-
Tejmentes pogácsa Tejmentes pogácsa
Ez a recept a mamámtól van. Ő már számtalanszor megsütötte. Én most annyiban változtattam rajta, hogy növényi tejjel és növényi tejföllel sütöttem. Magamnak magvakkal, a többieknek sajttal szórtam meg. Én dupla adagot csináltam, de az alapreceptet írom ide le. A szaggatóm 4 cm átmérőjű.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Régóta kerestem a " tökéletes" sajtos pogi receptet..én ebben találtam meg😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek