Oseng Labu Siam

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Mengkonsumsi labu siam banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Diantaranya dapat melancarkan pencernaan, mencegah bayi lahir cacat, menurunkan kolesterol, juga mengandung antioksidan apigenin dan luteolin yang berguna untuk melawan radikal bebas penyebab kanker dalam tubuh.
Tak lelah dan tak bosan saya ingatkan buat teman-teman pejuang kanker payudara, jangan pernah patah semangat ya 💜, jangan berkecil hati dan selalu percaya pada keajaiban Tuhan Yang Maha Kuasa.

#TemanBerjuang
#MauBelajarMoto

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar (pilih jangan yang terlalu tua)
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 papanpete
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahCabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 1 buahtomat ukuran sedang
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 bksmasako (opsional boleh pakai, boleh ngga)
  13. 50 ccair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, cuci bersih, kemudian potong-potong memanjang. Kemudian tempe juga dipotong memanjang.

  2. 2

    Kupas pete, cuci bersih, belah jadi 2 bagian. Lalu kupas bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Iris bawang merah dan potong-potong tomat. Ulek bawang putih, garam dan cabe rawit.

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus, tomat, gula pasir, daun salam, aduk rata. Lalu masukan pete dan labu. Aduk-aduk lagi, biarkan sampai setengah matang. Kemudian tambahkan air panas. Masukan tempe, aduk biarkan 5 menit, tambahkan masako.

  5. 5

    Siapkan piring atau mangkok, sajikan deh. Emmh...enyaaak😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa