Kolak biji salak

Je
Je @jechaems119
Jabotabek

Perdana masak kolak biji salak, alhamdulillah endeeesss... Malem2 bikin kolak sambil nunggu suami pulang dr kios..

Kolak biji salak

12 orang berencana membuat resep ini

Perdana masak kolak biji salak, alhamdulillah endeeesss... Malem2 bikin kolak sambil nunggu suami pulang dr kios..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi kuning
  2. 12 sdmtepung tapioka
  3. 500 mlair
  4. 3 lembardaun pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 butirGula merah
  7. 2 sdmgula putih(sesuai selera)
  8. Kuah santan:
  9. Santan 1 sachet ditambah air 300 ml
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 lembarpandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi sampai matang, haluskan ubi pakai ulekan, setelah halus masukkan ke tepung tapioka. Uleni hingga kalis, dan buat bulat2

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, masukkan bulatan ubi hingga mengapung. Masukkan gula merah, gula putih, daun pandan, garam. Tes rasa dan aduk. Kalo suka kental masukkan sedikit tepung tapioka dicampur sedikit air.

  3. 3

    Kuah santan, masak air kemudian masukkan garam, daun pandan dan santan kara. Tunggu hingga mendidih. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Je
Je @jechaems119
pada
Jabotabek

Komentar

Resep Serupa