Yogurt casero

Belu
Belu @cook_18492724
Marcos Paz

Empecé a prepararlo para mis hijas. Lo comen con cereales y les encanta. Además de ser súper nutritivo

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 ltleche entera
  2. 1 poteyogurt firme de vainilla
  3. 2 cdassoperas de leche en polvo
  4. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche en una ollita a fuego mínimo hasta que alcanse una temperatura de 60° (tenemos que meter el dedo en la leche y contar hasta 5 o 6 y tenemos que sentir que nos quema)

  2. 2

    Aparte mezclar el yogurt con la leche en polvo y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Agregar a la leche y revolver bien

  4. 4

    Pasar a un tupper y tapar con 2 paños y/o toalla y envolver con bolsa de nailon. Dejar descansar 12 horas en horno apagado o microondas. (Tiene que mantener el calor) transcurridas las 12 horas poner en la heladera 4 hs mínimo antes de consumir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Belu
Belu @cook_18492724
Marcos Paz
Me gusta mucho la cocina, pero me inclino mas a lo dulce, soy pastelera profesional, mamá de dos princesas! ❤
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