Tahu Cumi Lada Hitam

3 orang berencana membuat resep ini
AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24

Lagi pingin sensasi beda dari makan cumi, yang biasanya dimasak merah atau ditochoin kali ini ditumis aja, cepat dan simpel. Abun ga pande ngegulai makanya masak selalu kalo ga tumis, panggang ya main kukus... Selain hemat minyak goreng kalori makanan jd ga gede... Amanlah buat perdietan mamak😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grcumi segar
  2. 3 bhtahu putih potong 4
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. 1 bhbombay rajang memanjang
  5. 6 bhcabe hijau rajang memanjang
  6. 4 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  9. 1 sdmair jeruk kunci/lemon
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1/2 sdmminyak wijen
  13. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan cumi, aduk rata

  2. 2

    Ketika cumi telah berubah warna, tambahkan potongan tahu, irisan cabe hijau, kecap, minyak wijen, saos tiram dan lada hitam aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air dan garam,aduk lalu koreksi rasa. Masak cumi hingga matang. Sesaat ketika hendak mematikan api tambahkan air jeruk, aduk rata. Tahu cumi lada hitam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

AbunnyaNzaa
AbunnyaNzaa @abunnyanza24
pada
mamak dua bocah yg hobi eksperimen resep ala2 antah berantah didapurnya... dan paling bahagia klo krucil bilang" enak bunda... "😄😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya