Model Gandum Rumahan
Cara Membuat
- 1
Buat adonan : tepung terigu campur bawang putih yg sdh halus, daun bawang + seledri, masukan air lalu aduk merata tambahkan garam serta penyedap rasa. Lalu goreng adonan dg besar yg sedang. Setelah menguning dan matang silakan di angkat. Lalu potong adonan kecil2
- 2
Kuah model : haluskan bawang merah bawang putih, jahe. Lalu tumis.
- 3
Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga matang
- 4
Didihkan air di panci, masukan bumbu halus kuah model, serta lengkuas, daun salam, serai dan gula merah. Masukan ceker ayam yg sdh matang. Tambahkan gula garam penyedap rasa, cicipi kuah jika rasa pas tunggu mendidih lalu matikan kompor.
- 5
Siapkan adonan gandum dlm mangkok yg sdh di potong kecil, tambahkan so'un, daun bawang + seledri, mentimun yg di potong halus, taburkan bawang goreng lalu tuangkan kuah yg mantap tadi..
- 6
Jangan lupa tambahkan cabe rawit yg sdh di haluskan, supaya makan modelnya pedas2... Selamat mencoba dan menikmati hehehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Model Gandum Model Gandum
Lagi ga da ikan jadi bikin model gandum aja, ntar kalo dah beli ikan saya setor model ikan juga 😊.
-
-
Model Gandum Model Gandum
Dapet tulangan dr kurban langsung dieksekusi deh utk kuah model gandum eeemmm.. yam yam 😋😋😋👌
-
Model Gandum Model Gandum
First time nyobain model gandum, pertama kali mau bikin takut gak enak, sekali nyoba malah ketagihan
-
Model Gandum Model Gandum
Resep makanan Palembang lagi nih moms..hihii. Ini resep andalanku kl bikin model gandum.
-
Model Gandum Model Gandum
Bismillah..Cuacanya bikin mager, tp bawaannya laper terua 🤭. Akhirnya bikin model gandum ala mamang yg jualan di dkt rmh mama 😂. Kl wong plembang pasti tau dg model gandum hehehe. Alhamdulillah not bad, hujan2 sambil nonton start up, ditemenin camilan yg anget2 😊. Anak2 jg suka, Alhamdulillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11038632-model-gandum?invite_token=vMQN2o8N4tAf4EDghgGac36k&shared_at=1600691455#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang
-
-
Model Gandum Model Gandum
Ini salah satu makanan khas Palembang, selain model dan tekwan ikan di Palembang juga ada yang namanya Model Gandum. Kuahnya sama seperti kuah tekwan & model ikan ya. Selamat mencoba
-
-
Model Gandum Tusuk Model Gandum Tusuk
#SayangAnakSuka Yang Imut Buat Cemal Cemil Sore Hari, Dan Satu Resep Jadi Banyak So Bisa Berbagi Buat Anak tetangga Yang lagi Main Di Depan Rumah.Karena Berbagi itu Indah, Makasih Resepnya Bunda #BintiSae Enak Garing diluar Tapi Kenyal Di dalam Jadi Mirip Makan Cimol Tapi Yang Ada Isian nya 👍👍👍
-
Model Gandum Tusuk Model Gandum Tusuk
Sy hanya membayangkan, cemilan yg ditusuk itu enaknya kalau empuk-empuk kenyal, dengan cocolan yg kental, pedas, manis sedikit segar. Akhirnya untuk cemilan #JemputRejeki serba ditusuk ini, sy membuat model gandum. Resepnya dari cookpad, milik Vega Lim yg sudah lama sekali sy simpan dan pernah sy praktekan juga sebelum ini. Karena model gandum sy tidak menggunakan kuah tekwan seperti resep aslinya, maka sy menambahkan bawang putih, parutan wortel dan daun bawang di adonannya, cocolannya pakai yg praktis saja, saus sambal botolan yg ada manis pedas dan sedikit asam dengan sedikit aroma bawang putih.Model Gandum Tusuk ini modalnya cukup enteng, sy hitung untuk 500gr tepung:Tepung 500gr ( -+Rp.6000,- )Telur 1 (Rp. 4000,-)Wortel, Daun Bawang, bawang putih, garam, gula ( Rp. 3000,- )Minyak 250ml (Rp. 5000,-) total Rp. 18.000,- untuk 48 tusuk. Jadi harganya Rp. 375,- per tusuk diluar saus. Buat sy sih ini lumayan menjanjikan. Jika mau lebih ekonomis, sy pernah memasaknya tanpa telur, rasanya tetap enak.Hari ini sy menyajikan Model Gandum Tusuknya untuk cemilan keluarga, senangnya karena lenyap disantap dalam sekejap. Katanya rasanya enak,cukup ringan, dan menyenangkan untuk dikunyah sehingga cocok buat camilan😊
-
Model Gandum (terigu) Model Gandum (terigu)
Salah satu makanan dari Palembang, yg seringnya orang bikin untuk sarapan...Tapi bisa banget utk dinikmati di sore hari...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar