نحمي المقلاة ونضع قليل من الزيت او الزبدة ومن ثم نضع الدجاج كل وجه ٣دقائق حتة الاستواء

نقوم الان بعمل الصوص نخلط الخردل والمايونيز والملح والليمون (الحامض)

نجلب خبز الصاج ونضع عليه صدور الدجاج وشرايح البندورة والخيار ونضع الصوص عليهم ونلف الخبز ونضعه في التوستر لتحميصهم او الفرن

صحة وعافية.. يقدم مع البطاطا المقلية