Ikan Goreng Asam Jawa
Saya dan suami kurang doyan ikan, tapi kalo udah soal ikan laut goreng kering sihhhh... cocol cabe kecap bisa nambah2 ❤️
Harusnya pake ikan kembung nih, tp lagi ga ada di pasar, abang ikan nya nawarin ikan yang saya ga tau namanya apa 🤔
Ikan Goreng Asam Jawa
Saya dan suami kurang doyan ikan, tapi kalo udah soal ikan laut goreng kering sihhhh... cocol cabe kecap bisa nambah2 ❤️
Harusnya pake ikan kembung nih, tp lagi ga ada di pasar, abang ikan nya nawarin ikan yang saya ga tau namanya apa 🤔
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, cuci dengan air garam dan lumuri jeruk nipis supaya tidak bau amis. Jika ikan cukup besar, sayat badan ikan supaya bumbu bisa meresap.
- 2
Larutkan asam jawa dengan air hangat, pastikan air asam jawa cukup kental, jangan terlalu encer. Lumuri ke ikan, lalu taburi garam & merica secukupnya. Bolak balik ikannya supaya bumbu merata
- 3
Pastikan minyak utk menggoreng cukup banyak utk merendam seluruh ikan. Beri sedikit tepung maizena pada minyak supaya tidak meletus saat menggoreng. Goreng ikan dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Goreng Asam Jawa Ikan Goreng Asam Jawa
Udah lama ngak goreng ikan pakai asam jawa...enak di makan selagi panas
-
Ikan Goreng Asam Jawa Ikan Goreng Asam Jawa
Kalau ikan digoreng pakai asam jawa giniiii paling demen saya. Rasanya lebih enak, wangi, pokoknya the best... 👍👍👍 paling enak kalau pakai ikan sejenis tenggiri, atau ikan lain yg lingkar perutnya lebar2 gitu. Resep disesuaikan aja banyaknya dengan ikannya yaaa.
-
-
-
Ikan Goreng Asam Ikan Goreng Asam
16 April 2016Lagi : edisi kangen makku.Temennya lempah katis kelapa adalah ikan goreng asam.Hmmmm... mantaabbbb
-
Ikan Goreng Asam Ikan Goreng Asam
Lagi masak sayur asemPas banged sama ikan goreng...Kalau misua sih kalau ikan laut yg di goreng. Gak usah bumbu ribet-ribet ini aja bisa nasi 2 piring. 😁apalagi ikan nya masih panas
-
Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa Ikan Goreng Bumbu Asam Jawa
Assalamu'alaikumIkan.. Ikan apa yg terindah???"Ikannot live without you in my life" 🤣🤣🤣Hai Hai.. Masih di menu Favorit Keluarga.. Ikan Goreng Bumbu Asam... Praktis dan rasanya guriiiihhhh.. Untuk yg gak terlalu suka dengan Ikan Goreng beraroma rempah.. Ini cocok bangettt untuk di coba..Resep ini terinspirasi dari kak @Rini_Wijaya26Nah resep ini juga yg biasa ibu saya pakai.. Di resep asli menggunakan Ikan tenggiri.. Krn saya tidak punya stok Tenggiri jadi saya menggunakan Ikan Banjar.. Bisa juga untuk ikan jenis lainnya ya seperti Kembung, Tongkol, lele, Patin, Gurame , Bandeng dllDan saya tambahkan Bawang Putih bubuk di resep ini#IkanGorengBumbuAsamJawa#IkanGoreng#AsamJawa#FavoritKeluarga#fey_pawonmungil
-
-
Ikan Salem Goreng Asam Jawa Ikan Salem Goreng Asam Jawa
#BALONChallenge#BALONWeeks23#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#GATAWeeks45#PAIS_NgaramekeunImlek#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Asin Goreng Asam Ikan Asin Goreng Asam
Goreng Asam adalah salah satu khas masakan bangka. Selain bumbunya gampang terus cara memasaknya itu simple banget. Kalo biasanya goreng asam itu identik dengan cumi ataupun udang, nah ikan asin juga bisa dimasak goreng asam.Ikan Asin Tenggiri bisa diganti dengan Ikan Asin Kembung yaa cookpaders.Dan tidak perlu menambahkan garam lalu untuk tingkat kepedasan sesuai selera saja yaa atau jika tidak suka pedas sama Sekali silahkan skip cabai.#19#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar