Talam Pisang

Ini kue jadoel banget. Saat aku masih SD, ibu seriiiing banget bikin kue ini buat aku. Daripada aku jajan di luar.. Dulu ibu menyebut kue ini Mata Bagong. Kemarin pas bongkar-bongkar buku kumpulan resep milik ibu, aku temukanlah resep kue ini. Karena kangen, langsung deh aku bikin...
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-4
Talam Pisang
Ini kue jadoel banget. Saat aku masih SD, ibu seriiiing banget bikin kue ini buat aku. Daripada aku jajan di luar.. Dulu ibu menyebut kue ini Mata Bagong. Kemarin pas bongkar-bongkar buku kumpulan resep milik ibu, aku temukanlah resep kue ini. Karena kangen, langsung deh aku bikin...
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-4
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Kukus pisang hingga matang.
- 2
Campur tepung beras, tepung hunkwee, gula, garam, dan sedikit santan. Aduk hingga rata. Setelah rata, tambahkan semua sisa santan, aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian. Masing-masing berikan satu lembar daun pandan. Kemudian salah satunya ditambahkan pewarna hijau dan pasta pandan. Potong-potong pisang kecil-kecil.
- 4
Masak adonan putih sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Jika sudah meletup-letup, matikan api. Angkat dan langsung isikan pada cetakan hingga separuhnya.
- 5
Masak adonan hijau dengan metode yg sama dengan adonan putih tadi. Tuangkan di atas cetakan yg telah terisi adonan putih. Segera tancapkan potongan pisang di atasnya.
- 6
Setelah kue talam benar-benar dingin, lepaskan dari cetakannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Pisang Talam Pisang
Sudah lama cooksnap resep @mama_rofifnajmi dan sdh di kirim😘 hari ini baru sempat tulis resep dan langsung aja di share, sampe lupa saya rasa dari kue😀Kalo gag salah ingat rasanya itu enak, gurih, manis dan lembut👍🏻Adakah yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👌🏻#PekanCookSnap#CookSnap_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityIndonesia Nani Setiati -
Talam Pisang Talam Pisang
Talam pisang lebih enak menggunakan pisang ambon, karena aromanya lebih wangi. Pisang lain seperti pisang raja, mauli mapun pisang kepok juga bisa diolah menjadi kue talam. Kebetulan Ada satu sisir sejenis pisang mauli yang sudah over riped (masak banget) jadilah talam pisang yang legit. Yuk dicoba...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep15 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Talam Pisang Talam Pisang
Bismillahirrahmanirrahim......6 Ramadhan 1444 HTakjil hari ini saya bikin Talam Pisang yang super enak, lembut dan gurih.Dapat oleh-oleh pisang dari teman, lumayan banyak.... Ndak tau juga apa nama populer pisang ini, teman saya bilang namanya pisang B ada yang bilang pisang Bay hubby bilang pisang mbek.... Kalau di jual pisang ini murah banget cuma Rp 2500/kg nya.Jika matang hampir mirip pisang keling, dan emang enak di makan ketika udah masak banget, rasanya manis ada sedikit asam-asamnya jadi seger banget. Tapi jika di makan belum benar-benar matang (tapi udah kuning) rasanya sedikit sepeeet.Nah kalau di tempat bunda-bunda ada ndak pisang ini dan apa namanya ?Yuuuk intip resepnya 💕.....#TakjilBundaPashalenko#RamadhanHari_keEnam#RencanakanKebaikanMu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#MenuRamadhan#Bakerpad_Community#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Talam Pisang Talam Pisang
Ini pake cetakan pie ya..., biasalah ngga punya cetakan kue talam..pake yg ada aja. Rasanya manis pisang, gula merah plus gurih santan berbaur tepung beras..wanginya dr pisang ambon pemberian teman😊....resep asli pk tepung sagu, krn ngga ada sy ganti tepung tapioka dan gula pasir sy ganti gula merah, hslnya tetep enak...source: Fiona Indah. NanoRatno -
Talam Pisang Talam Pisang
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin cemilan dari pisang kematangan atau pisang yg udah mateng banget, dan kali ini Mommika buat talam pisang🍌rasanya enak banget, lembut manis dan gurih😋Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#talampisang Mommika Kitchen -
Talam Pisang Talam Pisang
Punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang bund, sayang. Di masak aja.. Bisa dibuat puding, bisa juga dibuat talam pisang. Kak Pii -
Talam Pisang Talam Pisang
Punya 3 biji pisang kepok yg udah kematengan. Jika di buat pisgor, udah ngga enak lagi kan, benyek !!!.Akhirnya cari yg gampang, di bikin kue talam ajah...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/287927-talam-pisang-cukup-5-bahan?via=profileDan saya baru ingat sama hasil recook dari mba Ria Angel, kalau adonan nya yg mulanya cuma 5 bahan tadi, trus ditambahin lagi tepung tapioka sama mba Ria ... Jadi penasaran kan gimana rasanya dan apa bedanya, langsung lah di coba....Hasilnya? Lebih kenyal, tapi enak kok... Syukaaa❤❤❤Aih, pas banget hujan gerimis mulai pagi ngga berhenti2, bikin cemilan begini tinggal seduh kopu susu, nyem nyem nyem... 😋😋😋.Ukuran gelas, saya pakai gelas belimbingan... diana az -
-
Talam Pisang Talam Pisang
Punya sisa pisang yang sudah sangat matang, nyobain buat talam pisang. Dari sekian banyak resep, saya pilih resepnya masakkue.com. Firecipe -
-
Talam Pisang Talam Pisang
بسم الله الرحمن الرحيمTakjil berbuka puasa kemarin.Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas.#KampoengRamadan#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Minie Nora (MN Kitchen) Mama Rofif Najmi -
Talam Pisang Talam Pisang
Di freezer masih ada stock pisang tanduk lumat, setelah cari2 resep dapatlah talam pisang dari resep @Tehagie tapi tanpa lapisan atas putih, sekalian bisa posbar#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta fianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar