Oseng Pindang pete

Ikan ini kalo disini namanya pindang. Kadang dibeda kota pada bilang salem. Pokoknya make ikan yg tempatnya dr besek yah? Aku beli satu besek isi 2 besar2, klo isi 3 sedeng uk nya.
Oseng Pindang pete
Ikan ini kalo disini namanya pindang. Kadang dibeda kota pada bilang salem. Pokoknya make ikan yg tempatnya dr besek yah? Aku beli satu besek isi 2 besar2, klo isi 3 sedeng uk nya.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan ikan pindang dr durinya, bagi menjadi 2. Hasilnya kita punya 10 ikan pindang
- 2
Goreng dahulu ikan pindang. Hati2, goreng ikan pindang lebih ganas drpd ati ampela ayam. Ditutup yah mom.
- 3
Sambil menunggu ikan pindang matang, kupas pete dr kulitnya. Iris serong cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih. Dan cuci daun salam. Potong kotak2 tahu pong.
- 4
Jika semua ikan sudah digoreng, sisihkan. Panaskan sedikit minyak. Tumis cabe, bawang2an, dan daun salam. Tunggu sampe harum lalu masukkan tahu, aduk hingga tercampur merata.
- 5
Jika sudah merata, masukka ikan pindang yg sudah digoreng. Bumbui dengan kecap, garam, dan gula. Rasanya manis gurih ya mom. Setelah dibumbui aduk rata, lalu tambahkan air.
- 6
Tutup hingga air menyusut. Jika sudah menyusut test rasa, masukkan pete. Tunggu 2 menit, angkat sajikan dgn nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng pindang pete Oseng pindang pete
Salah satu menu penghabis nasi nih.. minggu ini kita ttp #DiRumahAja menikmati libur bersama keluarga kecilku.. N'dank Rooseno -
Oseng Pindang Pete Oseng Pindang Pete
Mama tahu aku suka banget sama ikan ini.. di Jakarta kami biasa sebut ikan Cue, banyak orang juga bilang ini pindang. Setiap pulang kota ke Jakarta saat liburan ke rumah... mama pasti akan memasakan aku ini. Karena mama tahu saat di Lampung dulu, ikan ini ga ada yang jual.Begitu pindah ke Malang, aku bilang ke mama disini banyak yang jual. Dan mama bilang “enak Ret bisa puas makan cue kamu disana”. Tapi begitu pindah dan ada pandemi... aku belum sempat pulang kota ke Jakarta. Bahkan lebaran pun ga... sediih banget (ku nulis ini sambil berkaca-kaca)...hehe cengeng banget yaa... tapi sumpah aku kangen banget sama mama.. kangen masakan nyaa dan cerita-cerita nyaa. Jadi setiap aku kangen aku masak makanan yang menghubungkan aku dengan mama... kadang telp juga suka nanya resep hehe... semoga pandemi segera berlalu dan kita semua bisa berkumpul dengan orang yang kita cintai...#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_29 Kaianiandra -
Oseng-oseng Pindang pete Oseng-oseng Pindang pete
Lagi pengen makan pete bareng suami jd gk ada yg ketuduh.. hehe Dy Irsyadi -
Oseng Pindang Pete Oseng Pindang Pete
Sibapak ingin pindang dan diriku ingin sayur tumisan. Beli bahan namun sibapak sibuk dengan tugasnya.Ada alarm dari mama dan minmoy #CookpadCommunity_Bali bahwa minggu ini ada #Posbar #ApresiasiTimLo2023 #CookpadCommunity_Indonesia yup cascus cooksnap #CPBali_CSminmoy mbak @deniza_ika ... hemmmm.. ternyata masa tugas nya sudah mau selesai. Jujur berat rasanya di lepas minmoy gek @Citradevie dan deniza_ika dibawah koordinator mereka team work solid dan siap dirempongin 24 jam oleh sesama regional. Satu hal harapanku walau sudah selesai masa tugasnya jangan kapok terus dirempongin oleh mbokmu ini ya. Mbok mu yang sudah jelita pikun juga kadang mata salah memandang. Peluk cium dari mbokmu ini 😘🌷❤️. So thank's buat ci @kristinaheryawati team regional #CookpadCommunity_Id selalu siap di colek colek sana sini sama kami.Cooksnap : deniza ika#OlahanIkanPindang#Pete#Kemangi asti -
Oseng Pete Pindang Oseng Pete Pindang
Assalamualaikum Bunsay,Akhirnya ngolah si mungil hijau lagi karena masih punya stock di kulkas.Kali ini bikin yg sat set aja semua serba diiris 😁Aku gak tau di tempat kalian apa nama ikan ini,klo di daerahku namanya "Pindang Salem"Untuk ikannya sdah aku bersihkan dari kepala dan durinya yaw.1 keranjang tuh isinya 2 ikan ukuran agak besar.Beneran auto habisin nasi makan pake oseng ini.Wajib cobain deh 🥰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week12#Posbar#olahanpete DianYunita -
Oseng pindang tongkol pete Oseng pindang tongkol pete
Yyeeaay..harga pete sudah normal..setelah melambung di hari lebaran..3 papan pete ternyata berasa kurang eeuuy buat oseng pindang tongkol..*efek euforia ga makan pete selama puasa hehehehe.... Indriani -
Oseng Pindang Pete Oseng Pindang Pete
Dibalik aromanya yang mungkin bagi sebagian orang katanya nggak enak, justru menurutq aroma pete itu mengandung umpan-umpan. 🤣🤣Umpan buat nambah nasi lagi dan lagi. Kalo aq pribadi pete di olah apapun enak. Mau di goreng, bakar, rebus atau dimakan langsung buat lalapan itu udah enak pake banget.Cuma kadang yang bikin geregetan itu pas beli pete kulitnya mulus pas dibuka lha kok ulet ginuk-ginuk pada nongol.. Hadewww. Sebel nggak, sebel nggak, ya sebel lah masak nggak😅, mana harga pete disini lumayan lho, sepuluh biji 5.000😅.Dah lah kebanyakan cerita ntar malah nggak masak-masak. 😁#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTakBerdaun Deniza Ika -
-
-
Oseng Pindang Pete Oseng Pindang Pete
Orang Indonesia mana yang tak kenal dengan petai atau pete. Bau dan rasanya yang khas membuat jenis polong-polongan ini menjadi salah satu kudapan favorit bagi sebagian orang.(kompas.com)Bismillah masih di Tantangan #BALONChallenge 🥰🥰Masak sat set jadi masih jadi andalanku😂😂😂 menu ini selalu bikin nasi cepat habis ya..#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Oseng Pindang Pete Oseng Pindang Pete
Ini lauk yg bisa ngabisin nasi dan bikin nambah2 kalo makan...😄#BiasaJadiLuarBiasa #resepsahursimpel #ramadhan2024 ERA Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar