Panaskan Santan di kompor sampai mendidih jangan lupa masukkan daun pandan setelah mendidih matikan kompor diamkan selama 2-3 menit

Campur semua bahan kering dan masukkan santan sedikit demi sedikit bisa di aduk bisa di mixer kira2 10 menit sampai santan tercampur rata dan habis

Bagi adonan menjadi 3,,dua bagian di beri pewarna sesuai selera yg satu bagian warna putih

Siapkan cetakan bikang mawar tanpa di oles apa2 ya buntik panaskan sampai cetakan mengeluarkan sedikit asap setelah itu masukkan adonan bikang bergantian kalau saya merah setelah berpori masukkan adonan hijau dan terakhir putih setelah agak matang masukkan potongan nangka api yang di gunakan api kecil

Setelah matang angkat dan masukkan loyang ke wadah yg sudah di isi air bersih wadahnya lebih besar dari cetakan ya buntik bisa nampan besar yg sudah di isi air bersih kurang lebih 2-3 cm di bawah cetakan,,diamkan sampai hangat/ dingin setelah itu keluarkan kue dari cetakan dengan di congkel dengan sutil kecil

Setelah itu siapkan alas gelas kecil dan tutup botol taruh tutup botol di tengah2 kue sambil di tekan ke bawah setelah mekar lepaskan tutup botol dan beri alas bikang mawar

Siapkan wadah dan tata di atas wadah bikang mawar berserat siap di nikmati buntik lembut dan tidak keras

Selamat mencoba,,semoga bermanfaat😊😊😊