Kentang tempe ati kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Silvia Ervi
Silvia Ervi @silviaervi
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhati ampela
  2. 2 papantempe
  3. 5 bhkentang ukuran sedang
  4. 2 ikatkemangi
  5. 15cabe rawit
  6. 3cabe merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 bkssantan kara
  11. 1/2 sdmGaram
  12. 1scht royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela

  2. 2

    Sambil menunggu ati ampela matang potong dadu kentang dan tempe

  3. 3

    Setelah ati matang tiriskan dan siapkan minyak untuk menggoreng kentang, goreng setengah matang

  4. 4

    Potong kecil2 ati

  5. 5

    Haluskan duo bawang beserta cabai, dan garam beri sejumput gula

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga sedikit kering, masukkan lengkuas yang sudah di geprek dan beri air sekitar 5 gelas besar, bisa di tambah sesuai selera

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih dan masukkan kentang, sambil menunggu kentang matang petik daun kemangi

  8. 8

    Masukkan tempe dan ati, tunggu 1 menit an agar bumbu meresap, masukkan santan kara

  9. 9

    Masukkan royco dan sesuaikan rasa, bisa di tambah garam jika kurang asin

  10. 10

    Masukkan kemangi dan tunggu beberapa saat hingga kemangi layu, dan sudah mendidih

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Silvia Ervi
Silvia Ervi @silviaervi
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat maizena
  2. Bolu gulung kukus coklat
  3. Jasuke Coklat (JasuKlat)
  4. Black forest kukus
  5. Roti Maryam Cokelat Keju Endesss
  1. 10. Permen agar-agar swallow
  2. Sayur godok
  3. Brownies
  4. Tumis Tahu, Ayam, Baso