1015 日本雞尾酒 Japanese

⭐️⭐️⭐️因為不偏愛波本威士忌而且又是高達8:1的比例在喝這杯酒前就有點心理準備了我味感靈敏不到可以喝出除了波本以外的味道但喜愛威士忌的捧友應該可以嘗試一波

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很順口的一杯尾韻很豐富用原比例會有點甜膩若將甜香艾酒減量一點剛剛好後續會有班尼迪克汀的甘甜味非常加分

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️白蘭地與葡萄酒加在一起的味道有點難想像尤其還加了一顆蛋應該超級負擔吧？但喝下去竟是清甜的味感最後會有咖啡味出來連後續打嗝出來都會有咖啡味

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️整體味道與路易斯安納雞尾酒相似不會那麼甜膩但豐富度少了點

之前看到可愛的草苺杯，國外的做法是把草苺凍加點調酒進去，但是為了可愛的小妞們，就不放酒了，一樣可口美味。訣竅提示其實國外這道相當可愛的既像甜點又像調酒的 Strawberry Margarita Jello Shots，是將瑪格莉特酒、龍舌蘭及草莓果凍粉煮至糖漿狀，倒入挖空的草莓內再冷藏至果凍凝結。因為是小孩要一起吃，所以就沒有放調酒了，有興趣的朋友可以試一試哦!!

治療連續工作五天的心靈創傷早上起來以為過勞血尿原來是淘氣寶貝火龍果#我家米其林 #雞尾酒 #調酒 #cocktail #好料日記 #mocktail

很多年前有一次去西班牙旅行時，開始愛上了一款充滿熱帶風味的雞尾酒。叫《 Piña Colada 》。飲這式酒是會上癮的。因為清新香甜好入口！幸而當時有位好心的調酒師介紹了我這個健美版。因為不加糖，又用一種可作飲品或加在甜品上的無糖椰奶 coconut milk ，代替通常加入雞尾酒中脂肪較高和混了糖的甜椰奶油 cream of coconut。熱量便減低了很多。飲後也較放心。這就是他給我的配方訣竅提示蘭姆酒 rum 與菠蘿汁及椰奶的比例，可隨喜愛加減。但因為 rum 是烈酒，不要過份。Malibu 的酒精含量是21%。White rum 則是 35 % 以上。所以如每種酒類飲品，一杯起兩杯止便是最好的了。http://www.ricebowltales.com/

#布的魔法屋-- "看到 #JohnnieWalker 官網有一個 #雞尾酒 的 #配方1香檳杯或長型高腳杯 2.25ml Johnnie Walker 金牌珍藏 3.加入25ml 清澈蘋果汁 4.50ml蘇打水 5.蘋果片進行裝飾.是滴.計畫趕不上變化1 #香檳杯 或 #長型高腳杯 --勉強弄到一個 #高腳杯2.25ml Johnnie Walker 金牌珍藏--手上沒有.放了其他不是金牌珍藏的.3.加入25ml 清澈蘋果汁--用了 #麥當勞 的 #蘋果汁4.50ml #蘇打水--用了 #氣泡水 (#perrior)5. #蘋果片 進行裝--沒有想像得容易.切薄片以後.怎麼弄都無法掛在杯子上.只好丟在杯子裡.心得:喝起來勉強有一點點點雞尾酒的感覺." （#調酒 #手機食先 #手機先食）

百香果雞尾酒 Mojito：緣於古巴的雞尾酒，是古巴勞工階級間流行的飲料，美國著名的小說家海明威在居住於古巴哈瓦那期間，每到酒吧必點，也因此使的這項飲品名揚四海。

基爾Kir雞尾酒是一種著名的法國雞尾酒，源自法國勃根地地區，口感清爽，芳香濃郁，常作為開胃酒飲用。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示貼心提醒：家樂福提醒您，未成年請勿飲酒。

#異國料理自從看了美食家毛奇老師的基礎調酒，發現廚櫃裡有些酒可以自己調酒，今天想到家裡買的月落葡萄 (Moon Drop Grapes)來調雞尾酒，不知味道如何？今天介紹臺灣比較少見的【月落葡萄Moon Drop Grapes】，果皮呈暗深藍色，果肉呈淡綠色，形狀呈長方形、管狀，點像微型茄子。在加州南聖華金谷的Grapery種植，在8月至11月期間收穫。

此食譜是參考詹姆士食譜自己改了.竟然台日融洽好滋味.酸香甘苦,冰涼清爽適合炎熱夏天食用啊~.茗荷(myo-ga)是日式菜裡面偶爾看的香味蔬菜.喜歡就喜歡,討厭就討厭.我蠻喜歡吃.*可用含酒精普通啤酒