Daging Giling Kuah Manis

Agata's Culinary
Agata's Culinary @cook_16984005
Jawa Tengah

Sebenarnya bingung ini makanan apa, kayak semur tapi bukan juga sih 😅 yaudah kasih nama daging giling kuah. Bikinnya tentu simpel cocok untuk kaum millenial rebahan

Daging Giling Kuah Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya bingung ini makanan apa, kayak semur tapi bukan juga sih 😅 yaudah kasih nama daging giling kuah. Bikinnya tentu simpel cocok untuk kaum millenial rebahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging giling
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 buahkemiri, geprek
  8. Kecap, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat daging giling menjadi bulat-bulat lalu celupkan ke kuning telur agar tidak menempel. Kalau lagi mager sih, langsung dimasak aja kayak di foto 😅

  2. 2

    Potong-potong bawang dan cabe

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Lanjutkan dengan menumis bawang Bombay dan cabe hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan kemiri yang sudah digeprek dan daun salam.

  5. 5

    Masukkan daging gilingnya. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, garam dan gula serta penyedap rasa (sedikit saja ya)

  6. 6

    Aduk-aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging. Jangan sampai air habis yaa, karena namanya juga daging giling kuah.

  7. 7

    Kalau sudah enak, tinggal sajikan dan santap deh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agata's Culinary
Agata's Culinary @cook_16984005
pada
Jawa Tengah
Cek IG kita di @agatasculinary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa