Sup Daging Kuah Asam Manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi, potong kotak
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 bhcabe rawit (opsional)
  5. 1 bhkentang besar, potong2
  6. 1 bhwortel kecil, potong2
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 bhtomat
  9. 1 jempolasam jawa (campurkan dg gula, remas2, sisihkan)
  10. Minyak utk menumis
  11. Air utk merebus
  12. secukupnyaGula, garam, royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan wortel, setelah matang sisihkan

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging ke dalam tumisan tadi, kemudian tambahkan air. Masukkan asam jawa yg sudah dicampur dg gula td

  4. 4

    Rebus daging sampai empuk, apabila air mulai menyusut (dan daging blm empuk), tambahkan air lagi sampai dagingnya empuk, kemudian tambahkan tomat.

  5. 5

    Beri garam, gula, dan royco sapi sampai mendapatkan rasa yg diinginkan, kemudian masukkan kentang wortel yg sdh digoreng td. Tambahkan daun bawang.

  6. 6

    Tunggu sampai bbrp saat, hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Juwita
Kiki Juwita @cook_5354901
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Yoga Lesmana's wife & Danish P. Lesmana's Mommy 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa