Capcay Jawa (ala kaki 5)

Nonche Mima
Nonche Mima @nonchemima
Bandung

Naahh kl sahur...dingin2 gt pgn yg anget2 dan cepet dong pastinya... Ini enak banget... Dimakan panas2 sama bubur oat (maklum lg diet abal2, diet tp makan enak tetap donk)... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhbakso, potong 4
  2. 1 bhtelur
  3. 1 bhwortel, potong2
  4. 3 lembarsawi putih, potong sesuai selera
  5. 10 bhrawit hijau, potong kecil-kecil
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus :
  12. 3 bhbawang merah
  13. 2 bhbawang putih
  14. 1 bhkemiri
  15. Secukupnyaterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu orak arik telur....masukkan bakso dan rawit hijau yg sudah dipotong2.... Kemudian menyusul masukkan worter...aduk2 sebentar...

  2. 2

    Masukkan bumbu halus....masak sampai bumbu harum...kemudian masukkan sawi... Beri air, banyak sedikitnya tergantung apakah ingin capcay kuah atau capcay goreng...

  3. 3

    Masukkan kecap, garam serta kaldu jamur..test rasa... Angkat dan sajikan...

Resep Serupa