Capcay kaki lima

Rindu
Rindu @rindu
Surabaya

Capcay kaki lima

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Isian capcay :
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 1/2 ikatsawi hijau
  4. 5 lembarsawi putih
  5. 1/2kekian
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyaayam suwir
  8. Bakso sapi (saya tidak punya)
  9. Bumbu :
  10. 2 siungbawang putih digeprek
  11. 1 siungbawang merah digeprek
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 3 sdmsaos sambal
  14. 1/2 sdmsaos tiram
  15. 1/2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtkecap asin
  17. 1/2 sdtsaos raja rasa
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. Secukupnyagaram dan gula
  20. 1 sdmlarutan tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayuran, kekian, dan ayam. Kocok telur. Siapkan semua bahan saus dalam satu wadah. Geprek bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masuk telur, lalu orak-arik. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan sedikit air. Masukkan semua saos. Lalu masukkan sayuran, kekian, dan ayam. Masak sampai matang. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, beri larutan tepung maizena.

  3. 3

    Capcay kaki lima siap disajikan. Semoga bermanfaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rindu
Rindu @rindu
pada
Surabaya
Assalamualaikum 🥰. Semoga resep kita semua bermanfaat bagi orang lain dan berkah. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa