62.2019.Roti Tawar Macan

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

~Roti Tawar Macan~

Untuk yang berani tampil beda, unik dan kreatif. Untuk yang menyukai tantangan dan tipe ekspresif. Saya selalu suka motif loreng macan😍. Metodenya saya ambil dari akun IG: @ayoe_widya83. Resep menggunakan resep roti andalan saya😊.

#MyHappinessIsHomemade
#NaluriHomemade
#FoodPhotography

62.2019.Roti Tawar Macan

~Roti Tawar Macan~

Untuk yang berani tampil beda, unik dan kreatif. Untuk yang menyukai tantangan dan tipe ekspresif. Saya selalu suka motif loreng macan😍. Metodenya saya ambil dari akun IG: @ayoe_widya83. Resep menggunakan resep roti andalan saya😊.

#MyHappinessIsHomemade
#NaluriHomemade
#FoodPhotography

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. Bahan kering:
  2. 250 grtepung protein tinggi
  3. 50 grtepung protein sedang
  4. 1.5 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 40 grgula pasir
  7. 15 grsusu bubuk
  8. Bahan Basah:
  9. 2 butirkuning telur
  10. 120 mlair es (atau susu cair)
  11. 35 grmentega (saya: royal palmia)
  12. Pewarna:
  13. 1 sdmbubuk cokelat dicampur dengan 1.5 sdm air panas
  14. Catatan: saya gunakan bubuk cokelat merek Elmer African Black

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Aduk rata terlebih dahulu bahan kering.

  2. 2

    Tuang telur ke dalam bahan kering dan air perlahan-lahan. Uleni sampai bergumpal-gumpal atau setengah kalis. Masukkan mentega, uleni sampai kalis elastis. Bagi adonan menjadi dua bagian. Oles wadah dengan minyak tutup rapat.

  3. 3

    Diamkan sampai kurang lebih 45 menit.

  4. 4

    Uleni sebentar lalu bagi masing-masing adonan putih dan cokelat menjadi 8, gilas dan bulatkan kembali.

  5. 5

    Gilas masing-masing bulatan, susun dengan warna bergantian.

  6. 6

    Masukkan ke loyang tutup ukuran 10×10×20 cm. Diamkan sampai mengembang.

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 180° selama 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat dan dinginkan. Cantiiiiik....lorengnya itu wow😍🤩.

  8. 8

    Bagian dalamnya juga wow🤩😍

  9. 9

    Yuk recook moms, selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa