Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi dari ngedate malam minggu kemarin dengan gadogadolovers. Bikin roti tawar yang lembut dan pastinya enak. Senang banget bisa bikin roti tawar sendiri, karna biasanya selalu beli kalau roti tawar itu.Resep recomended dr chef Rohman yang dengan sabar menjawab setiap pertanyaan² dengan baik. Terima kasih untuk ilmu dan sharingnya. 🥰Oh ya ini aku bikinnya pake metode sponge and dough. Untuk yg mau bikin tanpa adanya metode itu, bisa lnsg menambahkan bahan sponge ke bahan dough.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ini resep roti tawar menggunakan metode tangzhong/water roux. Resep asli dari IG @yackikuka, saya modifikasi seperlunya.Terigu protein tinggi saya ganti dengan tepung komachi, hasilnya lebih empuk.

Buat roti tawar kali ini menggunakan metode Tang zhong.Tang Zhong (bahasa Inggris: Water-Roux, bahasa Jepang: Yu-dane), adalah teknik membuat roti ala Asia yang mencampur tepung dan cairan (bisa air atau susu) hingga membentuk pasta kental sebagai adonan awal (starter) untuk menghasilkan roti yang lembut, mengembang, dan tahan lama. (Sumber wikipedia)

Mau kirim cooksnap dengan bahan dasar roti tawar. Wah kesempatan nih bikin sendiri aja roti tawarnya. Gak ribet juga bikinnya. Oh ya saya setiap mau bikin apapun yang menggunakan ragi instan, saya pastikan dulu raginya aktif atau tidak. Seperti roti tawar ini, harusnya raginya bisa langsung dicampur ke tepung. Pertama saya aktifkan raginya, eh sdh 15 menit gak bereaksi, langsung saya ganti bikin baru lagi, dan mulai ada buih2 mengembang di atasnya. Baru saya campur kan ke tepung#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#Bakerpad_Community

Ceritanya anak lanang lagi susah maem nasi. Hemm, coba2 bikin roti tawar. Dikasih bubuk coklat dikit supaya agak berwarna.Source: youtube @yackikuka

Mau recook resep chef Desi beli roti tawar tokonya pada tutup, akhirnya bikin sendiri aja deh roti tawarnya. Alhamdulillah...roti tawarnya kata ibu & anakkuku empuk, enak kayak yg beli meski tanpa telur.#PejuangGoldenApron3

20/03/2021Minggu ke- 42Roti Tawar selalu diminati pasukan dirumah. Karna cocok dijadikan sarapan atau teman santai minum kopi, teh dll.Kali ini saya membuat roti tawar simple tapi hasil lembut..😋😋Yukk sist and mom's buat roti tawar sendiri..😍Resep saya rebake dari mba Inggried WedhaswaryResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14369099-basic-milk-bread-resep-roti-tawar-empuk?invite_token=gh2DFWzEHzski9w3Ayz9TYcB&shared_at=1616372713#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Bismillah, resep ke-3 sebagai #PejuangGoldenApron3 adalah Roti Tawar.#PejuangGoldenApron3#dapurmele

Di rumah lagi banyak selai, jadi terinspirasi buat roti tawar sendiri biar ada cemilan anak dan suami di rumah, biasanya roti tawar ini dipanggang dulu untuk dijadikan cemilan.Sumber resep :@kheyla_kitchen691#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Salah satu resep arisan recook #KomBes minggu ini menggunakan bahan baku roti tawar. Pengen bikin sendiri roti tawarnya...Kebetulan punggawa #KomBes Mba Rini Julia punya resep Roti Tawar..Jadi cuss recook resepnya..Mantul..selalu pas takaran dan rasanya.. Makasih ya Mba RinJu..🍞😋😘🙏Source : Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14145324-roti-tawar?invite_token=32zU8yRCduwxY4yctXn4Qt4w&shared_at=1615037820#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID

Ini resep udah lama banget ada di draft resep aku, sampe lupa 😆😅Kepingin bikin roti tawar soalnya anak2 itu suka banget sama roti tawar, dimakan pake SKM atau meses aja. sering banget beli, seminggu bisa 2-3 beli 😆Nah, ini cari resep roti tawar dan ketemu resep dari @kheyla_kitchen691 Ini aku bikin separo resep aja, soalnya masih pertama kali bikin dan mixernya pun cuma bisa nguleni bahan (terigu) maximal 300gr aja. Kalo lebih bakal ngambek dan tiba-tiba mati sendiri mesinnya 😅Ini pas awal-awal bikin roti tawar dan belum punya loyang roti tawar. Aku pun nggak pinter ngebentuk adonan rotinya biar bisa cantik bentuknya. Dan jadinya begini lah.Dan ketika nyari loyang roti tawar ga ketemu, akhirnya pake loyang tulban aja, walaupun bentuknya abstrak tapi rasanya tetap enak.#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Malang

Sejak beberapa waktu lalu saya udah penasaran apa sih Still Life Photography itu. Bak gayung bersambut, 3C (Cooking Class Community) meminang Mbak Retno @Kaianiandra untuk sharing mengenai materi tersebut.Awalnya agak susah buat saya untuk mencerna materi tersebut. Namun dengan menyimak sesi tanya jawab dan juga melihat hasil praktek teman-teman, akhirnya perlahan saya pun mulai memahami Still Life Photography. Kali ini saya pilih cooksnap Roti Tawar yang saya kreasikan dengan motif marble coklat dan orange.Konsep yang saya usung adalah gabungan food preparation and tea time. Foto tersebut menceritakan tentang suasana di pagi hari saat kita menikmati sarapan dengan sepotong roti yang diolesi butter dan segelas kopi sebagai penyemangat pagi.What a wonderful life!!!Terima kasih banyak Mbak Retno yang sudah meluangkan waktu untuk memberikan kurasi foto tersebut sehingga menjadi sebuah foto yang dapat bercerita serta memiliki makna tersendiri. Semoga menjadi ladang pahala bagi Mbak Retno dan keluarga.Special thanks to Mbak @tyas_yodha yang sudah berkenan untuk menyediakan dapur dan perlengkapannya.Growing together, Growing stronger!!!Source : @Kaianiandra(Resep saya sesuaikan dengan bahan dan loyang yang ada dengan ukuran 20cm x 10cm x 10cm )#CookingCommunityClass_StillLifeFoodPhotography#Spatula3C_RetnoLisiawati#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya