Beef Lasagna

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 boxlasagna instan (yang tidak perlu direbus dahulu)
  2. 250 gkeju parut (bisa cheddar/mozzarela)
  3. Saus Marinara
  4. 1 butirbawang bombay ukuran besar, cincang kasar
  5. 4 siungbawang putih geprek, cincang kasar
  6. 500 gdaging sapi giling
  7. 1 sdmoregano serbuk
  8. 1 kalengpasta tomat
  9. 1 sdtgaram
  10. 0,5 sdtkaldu jamur
  11. 0,5 sdtgula
  12. 0,5 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaAir
  14. Olive oil untul menumis
  15. Saus Bechamel
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 sdtoregano serbuk
  18. 3 lembarbay leaf kering/segar
  19. 250 mlkrim kental
  20. 250 mlair
  21. 250 gkeju chedar parut
  22. 0,5 sdtlada bubuk
  23. Olive oil untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saus marinara. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan oregano dan pasta tomat, aduk rata. Jika terlalu kering/kental dapat ditambahkan air secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, gatam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa, sisihkan.

  3. 3

    Buat Saus Bechamel: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan krim kental dan air, didihkan sambil diaduk sesekali.

  4. 4

    Tambahkan keju dan lada, aduk-aduk sampai keju larut dan agak mengental, koreksi rasa, sisihkan.

  5. 5

    Dalam loyang kaca, tata berselang-seling mulai dari saus marinara, saus bechamel, lalu diatasnya kulit lasagna. Ulang langkah sampai saus habis. (bisa 3-4 lapis). Di lapusan paling atas bisa ditambahkan keju sebagai topping.

  6. 6

    Panaskan oven di suhu 200°C, panggang selama 45-50menit sampai keju meleleh/kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusia Rumsari
Lusia Rumsari @luceelucia
pada
Depok-Duren Sawit
a wife, makeup artist, food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa