Sirloin steak simple

Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
Jakarta

Salah satu masakan favoritu paksu, awalnya takut untuk berkreasi dengan resep ini tapi pada akhirnya puas dengan hasilnya dan paksu ketagihan dengan menu yang satu ini..Jadi gak pernah lagi jajan steak diluaran😊

Sirloin steak simple

4 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan favoritu paksu, awalnya takut untuk berkreasi dengan resep ini tapi pada akhirnya puas dengan hasilnya dan paksu ketagihan dengan menu yang satu ini..Jadi gak pernah lagi jajan steak diluaran😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 200 gramdaging sirloin
  2. Sejumputgaram
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  5. 1/2 sdtbubuk oregano
  6. 1/2 sdtlada hitam (crushed)
  7. 1 sdtolive oil
  8. 1 sdtbuter
  9. 1 butirbawang putih memarkan
  10. Bahan Saus:
  11. 1/2 sdtbutter
  12. 3 sdmsaus lada hitam/ barbeque
  13. 1/4 potongbawang bombay
  14. 1 butirbawang putih cincang
  15. Sejumputkaldu jamur
  16. Sedikitair (saya kira2 5 sdm)
  17. Bahan Pelengkap:
  18. Wortel Rebus, iris sesuai selera
  19. Buncis Rebus, iris sesuai selera
  20. Jagung dipipil dan direbus
  21. sesuai seleraSaus sambal
  22. sesuai seleraLada bubuk
  23. sesuai seleraMayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi terlebih dahulu daging sirloin ditambah dengan garam, lada hitam crumble, bawang putih bubuk, oregano dan olive oil minimal 2 jam (saya semalaman atau lbh dr 8 jam supaya makin meresap)

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket, masukkan butter hingga leleh, tumis bawang putih yg sudah dimemarkan lalu masukkan daging sirloin, masak hingga tingkat kematangan sesuai selera (saran satu kali membalik cukup)

  3. 3

    Membuat saus: Lelehkan butter tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan saus lada hitam/barbeque dan sejumput kaldu jamur, tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.Angkat

  4. 4

    Tata dipiring saji daging sirloin, siramkan saus, lalu tambahkan bahan pelengkap sesuai selera, sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vee_veka
Vee_veka @vee_veka88
pada
Jakarta
Seorang HAMBA ALLAH Yg tak sempurna, Seorang ANAK perempuan dari Mama yg luar biasa Hebat, seorang KAKAK dari adik lelaki yang membanggakan, seorang ISTRI dari suami yg pekerja keras Dan penuh kasih sayang..Alhamdulillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa