Cumi Asam Manis

BundaNoura
BundaNoura @cook_17888200
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kalimantan Timur

Hari ini perdana beli cumi basah dan kepikiran cumi asam manis kayaknya cocok untuk dimasak pertama kali, karena cukup simple bahan dan cara masaknya 💕

Cumi Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini

Hari ini perdana beli cumi basah dan kepikiran cumi asam manis kayaknya cocok untuk dimasak pertama kali, karena cukup simple bahan dan cara masaknya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 10 ekorcumi uk sedang
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 sdmsaos sambal ABC
  5. 2 sdmair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, lalu iris tipis sesuai selera

  2. 2

    Iris bawang bombay dan tomat

  3. 3

    Buat saos : campurkan saos sambal ABC, garam, gula, lada, penyedap rasa dan air.

  4. 4

    Panaskan teflon. Tuang minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan tomat. Setelah itu, masukan cumi yang sudah di iris.

  5. 5

    Lalu tambahkan larutan saos yang telah dibuat. Aduk hingga tercampur rata. Dan tunggu beberapa menit sampai air sedikit menyusut. Lalu koreksi rasa. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan bumbu yang diinginkan.

  6. 6

    Setelah saos mengental, matikan kompor dan pindahkan cumi asam manis pada piring saji. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaNoura
BundaNoura @cook_17888200
pada
Tanjung Redeb, Kab. Berau, Kalimantan Timur
Pemula di dunia masak-memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa