Brownies kukus tanpa BP dan SP

Adistia
Adistia @AdisummuAbAsFa
Yogyakarta

Bismillah...hai Bun...kali ini resep Ummu Abdillah adalah brownies kukus. Dasar resep ini nyontek di cookpad juga dari akun yang diikuti, tapi ada beberapa kombinasi dan gaya yang dikembangkan sendiri. Ceilee... keinginan membuat brownies ini bukan hanya sekedar variasi snack rumahan, tapi bagaimana membuat brownies yang simpel dan mudah dengan peralatan sederhana. Jadi, Bun brownies ini dihasilkan dengan cara yang manual, no mixer, jadi semua bisa bikin dengan peralatan seadanya yang ada di dapur(tentunya tetap ada pengocok telur ya...). Terakhir, karena ini manual maka persiapkan kesabaran (dalam mengocok) dan kondisikan balita biar bunda bunda tidak high pressure...hehe...

Brownies kukus tanpa BP dan SP

35 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...hai Bun...kali ini resep Ummu Abdillah adalah brownies kukus. Dasar resep ini nyontek di cookpad juga dari akun yang diikuti, tapi ada beberapa kombinasi dan gaya yang dikembangkan sendiri. Ceilee... keinginan membuat brownies ini bukan hanya sekedar variasi snack rumahan, tapi bagaimana membuat brownies yang simpel dan mudah dengan peralatan sederhana. Jadi, Bun brownies ini dihasilkan dengan cara yang manual, no mixer, jadi semua bisa bikin dengan peralatan seadanya yang ada di dapur(tentunya tetap ada pengocok telur ya...). Terakhir, karena ini manual maka persiapkan kesabaran (dalam mengocok) dan kondisikan balita biar bunda bunda tidak high pressure...hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur
  2. 120 gTepung terigu segitiga biru
  3. 100 gGula
  4. 150 gCoklat bar (saya pakai colata, memang lebih pas rasanya)
  5. 45 gCokelat bubuk
  6. 100 mlMinyak
  7. Topping(optional)
  8. Mentega
  9. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai berubah warna menjadi putih dan kental ya bun. Karena manual dan waktu yang dibutuhkan lumayan, bisa sambil dzikir ya Bun...hehe

  2. 2

    Tim cokelat dan minyak sampai lumer

  3. 3

    Setelah telur dan gula sudah mengental dan berjejak masukan perlahan tepung terigu, cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk dari bawah. Terakhir masukkan cokelat dan minyak yang sudah cair

  4. 4

    Aduk merata. Masukkan ke cetakan yang sudah diolesi margarin dan tepung biar tidak lengket

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 45 menit. Tutup kukusan diberi serbet ya Bun. Untuk mengecek apakah sudah rata matangnya bisa ditusuk dengan garpu atau lidi. Jika tidak ada yang ikut adonannya di garpu maka sudah matang merata in syaa Allah. Matikan tunggu dingin baru dikasih topping...

  6. 6

    Adonan lembut dan enak kok Bun walau tanpa tambahan yang lain...irit dan lebih sehat in syaa Allah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adistia
Adistia @AdisummuAbAsFa
pada
Yogyakarta
Emak tiga anak yang suka tantangan...dan aktualisasi diriIngin memasak dengan mudah dan sederhana... karena hidup bukan untuk makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa