Haiiii momms 😘Minggu ini kebetulan ngga lupa postingnya bareng Colam 😄😆Ngomongin jajanan tradisional Tempo Doeloe, salah satu yang paling favorit ada si GempoDulu almh ibuk sering banget ngajakin jajan gempo kalo pas lagi libur ngga keliling jual sayur 😄Apa sih gempo?Gempo adalah salah satu jajanan khas dari Sidoarjo yang rasanya manis legit dipadukan dengan taburan parutan kelapaJadi gempo ini sejenis gethuk, yang terbuat dari kacang merah atau kacang tholoGempo biasanya disajikan bareng lupis, cenil atau kleponWarna gempo sendiri biasanya lebih gelap bila menggunakan kacang merah atau kacang tholo 😊Karena di rumah cuma punya stok kacang ijo yang masih anteng belom diutak atik mau diolah apaAkhirnya bikin jadi gempo kacang ijo aja 🤩Hmm gak kalah enak dengan yang pakai kacang merahYuuk cobain moms dirumah, pasti suka 😍Ini saya buat setengah resep dari aslinya ya moms, bisa cek link di bawah iniSource : CP @yuli rahmawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10564051#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahIjin setor resep ke 50Kue ini mengingatkan sy waktu kecil, bnyak dijual dipasar tradisional didesa, kacangnya empuk n rasanya khasYuuk ikutan challage dr Cookpad dan dapatkan hadiah apron cantiik@cook_lin133079@Azizah_Cook@CookpadRanisa#TiketGAS2025#Coboy#Cookpad_Id

Kesukaan yang masak ni bund...😋😁Terakhir makan #BongkoKacangTolo saat Halal Bihalal di Sidoarjo awal bulan April kemarin...Namanya makanan favorit yaa bund...rasanya tu sampai pulang kerumah masih terasa...pokoknya enak.Nah karena tema masak kali ini yang di kukus, cuzz lah buat Bongko Kacang Tolo...hmmm👌#DikukusLebihEnak#GAS2025#BongkoKacangTolo

Masakan bongko yang berbahan kacang tolo ini merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan masakan modern

Untuk meramaikan #PekanPosbar.. saya memilih untuk recook resepnya @mb Oedjiek...Bongko Kacang Tolo.Kacang Tolo mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan & bisa meningkatkan kesehatan jantung.Baru pertama kali nyoba bikin bongko...semoga cookpader pada suka dengan resep ini🤗🤗#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadIndonesia

#Goda_BungkusGodong#GodaPaders#Cookpad_paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2010#Cookpadcommunity_yogyakart#DapurMak_eRis2019Udah...lama banget..gak makan bongko kacang tolo.Dulu emang gak terlalu suka, tapi tiba2 pengen..aja.Tadinya pengen bikin nasi bakar buat setoran.Ini kacang tolonya diblender saja biar gak ribet ngebersihin lumpang Dahulu alm embah kalo bikin bongko, kacang tolonya dideplok/ditumbuk dilumpang.Hasilnya madet dan lebih gurih.

Tadinya rencana mau nostalgia bikin es kacang merah ala Jambi, tapi sudah beberapa hari pesan kacang merah ke tukang sayur tapi selalu enggak ada dan karena waktu udah mepet akhirnya beli kacang tolo.Nekat coba² dibuat es kacang Tolo, biar gak melulu buat lodeh atau sambal goreng. Ternyata enak juga, jadi ini rekomen buat dicoba ya... colek Mamah @MamahCookpad#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta#KacanginAku

📌 Rembang, 26 Okt 2023Ini adalah salah satu best seller jualan mbah uti kala itu, selain bothoknya. Jadi resep ini berdasarkan wawancara ke Ibu. Rasanya belum percis buatan almh. Mbah Uti, tapi ini enak, apalagi disantap bersama nasi pecel atau nasi sayur lodeh. Kangen sama mbah uti. Al- Fatihah untuk mbah uti 🤲Saking pengennya percis sama buatan mbah uti, saya tantang diri saya sendiri untuk belajar membungkus pakai daun pisang. Kaku banget tangan saya. Buat ngebungkus aja butuh waktu setengah jam 😅. Tapi kalau tidak dicoba, kapanlagi bisanya. Waktu ngeluh, eh disorakin sama anak wedok "semangat bunda..", auto full energinya. Alhamdulillah, terimakasih ocha cantiknya bunda 😘#BALONChallenge#KacanginAku#BCWeek8#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Week30#CookpadCommunity_Surabaya

Saya setor Bongko Kacang Tolo di minggu ke-8 #BALONChallenge yang berbahan #KacanginAku.Makanan Jaman dulu yang sudah mulai langkah, dan jarang sekali di temukan di jaman sekarang. Teringat kampung halaman saya di Malang, makanan ini selalu ada setiap ada acara Selapanan Bayi (memperingati satu bulan bayi lahir). Bongko kacang Tolo adalah makanan sejenis botok terbuat dari kacang tolo yang di tumbuk kasar.Bongko kacang tolo, botok teri sama iwel iwel adalah 3 sajian yang tidak pernah ketinggalan saat acara selapan bayi, seiring berjalannya waktu makanan ini sudah jarang temukan. Dulu, saat ada acara begini, tetangga saudara pada masak bareng² di dapur sambil ngobrol sana sini, seru banget, masa yang selalu di ingat ketika saya kangen kampung. Karena sekarang kami tinggal di luar Jawa. Maka dari itu saya coba buat kembali dengan resep yang pernah saya lihat saat ibuk, budhe² masak dulu. Coba bikin ya bunda, ini enak lhoo🥰🥰#BALONChallenge #KacanginAku #bongkokacangtolo #botokkacang #masakankhasjawatimur

Biasanya kalo beli pecel di kampung halamanku Madiun suka ada bongko kacang tolo ini . Saya paling suka makan bongko dengan pecel . Pas banget nih dengan program BandungSilihAsaan olahan serba dikukus .#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Request mas suami hari ini, cuma pingin makan nasi putih sama bongko ini 😊Alhamdulillah irit😂